Baie ignoreer die reëls van gesonde eetgewoontes en moenie elke dag in jou dieet vrugte , groente en neute insluit nie, en dit druk jou liggaam baie goed. Die feit is dat vitamiene hoofsaaklik verkry word met plantvoedsel - behalwe vir sommige spesies wat uitsluitlik in produkte van dierlike oorsprong voorkom. Dit word bewys dat vitamienkomplekse nie in volle krag geabsorbeer word nie, terwyl die organisme die geskenke van die moeder natuur sonder probleme gebruik. Die rol van vitamiene in die menslike liggaam is so uiteenlopend en kompleks dat as jy jouself van so 'n herlaai ontneem, sal jy gou 'n verswakking van welsyn voel.
Biologiese rol van vitamiene in die lewe van die organisme
Die menslike liggaam kan nie vitamiene sintetiseer nie, maar hulle is op die lys van onvervangbare stowwe. Hulle moet noodwendig met kos verkry word sodat die liggaam normaalweg kan funksioneer.
Die biologiese rol van vitamiene in die liggaam is belangrik en divers. Onder die belangrikste funksies kan die volgende gelys word:
- instandhouding van metaboliese werk;
- versnelling van alle chemiese reaksies;
- neutralisering van vrye radikale en karsinogene.
Natuurlik is dit eenvoudig onmoontlik om te bepaal wat die rol van vitamiene in die liggaam in drie sinne is. Elk van die vitamiene het sy eie spesiale funksie, sy prosesse, waarin dit 'n noodsaaklike deelnemer is.
Die rol van vitamiene in die liggaam
Met inagneming van die rol van vitamiene in metabolisme, word dit duidelik waarom dit so belangrik is om nie net lekker te eet nie, maar ook nuttig, insluitend in jou dieet, nie nuttelose kitskos nie, maar die produkte wat bydra tot gesondheid. Oorweeg die funksies van vitamiene in die liggaam:
- Vitamien A (Retinol, Karoteen) is verantwoordelik vir immuun prosesse, ondersteun sig en beskerm 'n persoon teen velsiektes. Dit kan verkry word uit voedsel soos lewer, kaas, botter.
- Provitamine A (Beta-karoteen) is nodig vir die gesondheid en elastisiteit van die vel en die epiteel van interne organe. Dit kan verkry word uit voedsel soos lewer, kaas, botter, visolie, mango.
- Vitamien B1 (Tiamien) is nodig vir vertering van voedsel, senuweestelsel, spiere, insluitende die hart. Dit kan verkry word uit sulke produkte soos bone, volgraan, sonneblomsaad, droë gis, grondbone.
- Vitamien B2 (Riboflavin) is belangrik vir die gesondheid van naels, hare en vel. Dit kan verkry word uit produkte soos gis, kaas.
- Vitamien B3 (Niacin) word benodig deur die liggaam vir die senuwee- en spysverteringstelsel, velgesondheid en die stryd teen inflammasie. Dit kan verkry word uit produkte soos maer vleis, brouersgis, koring semels , volgraan.
- Vitamien B5 (Pantotensuur) is nodig vir die metabolisme van voedingstowwe, versnel die vertering van voedsel, is belangrik vir die senuwee- en immuunstelsels. Jy kan dit kry van gis, vleisafval, eiers.
- Vitamien B6 (Pyridoxine) is belangrik vir die senuweestelsel, verouder veroudering. Jy kan dit van vleis, gis, afval, neute kry.
- Vitamien B12 (Cobalamin) - verbeter geheue en verhoog energie. Jy kan dit van vleis en suiwelprodukte kry.
- Vitamien C (askorbiensuur) - stryd met veroudering, verbeter immuniteit.
Jy kan dit kry van roos heupe, sitrus, kool, peper. - Vitamien D (Calciferol) - is betrokke by die prosesse van beenvorming. Jy kan dit van vleis, suiwelprodukte, eiers, sonbad kry.
- Vitamien E (Tocopherol) - is nodig vir die ontwikkeling van spiere en die immuunstelsel. Jy kan dit kry van volgraan, neute, blaargroentes.
- Vitamien R (Bioflavonoïede) - is nodig vir die produksie van kollageen. Jy kan dit van sitrusvrugte, groente, neute kry.
- Vitamien K (Menadion) is nodig vir been proteïensintese. Dit is teenwoordig in suiwelprodukte, kool, slaai.
Die rol van vitamiene in die menslike liggaam is groot, so ontneem jouself nooit van hul gereelde gebruik nie.