Cholesterol is 'n soort vet, waarvan selle in elke deeltjie van ons liggaam teenwoordig is. Ten spyte van die slegte reputasie van cholesterol, voer dit 'n groot aantal funksies uit: deelneem aan die vorming van hormone, senuwee-regulering, vertering en die sintese van vitamien D.
Ons liggaam self produseer cholesterol, maar verbruik 'n groot hoeveelheid vetterige kosse, ons dra by tot die oormaat van hierdie stof in die bloed. Resultate kan betreurenswaardig wees - aterosklerose, hartaanval, beroerte, aritmie, angina, nierstene en lewer. Terwyl die toestand van dinge nie krities is nie, is daar 'n kans om sy vlak te verlaag met behulp van 'n cholesterol dieet.
spesies
Cholesterol kan anders wees. Om in die bloed te wees, skep hy lipoproteïene wat met die proteïen verbind. As gevolg hiervan verskyn hoë en lae digtheid lipoproteïene.
Lipoprotone van hoë digtheid is "bruikbare" cholesterol, wat al die bogenoemde funksies verrig, en verlig ons ook van oortollige cholesterol, dit beweeg na die lewer, waar dit as gal uitgeskei word.
Lipoproteïene met lae digtheid is "skadelike" cholesterol, die vrug van ons voeding. Dit is nie geneig om uit die liggaam uitgeskei te word nie, wat op die mure van die vate geplaas word, aterosklerotiese plate te vorm en die bloedvloei na en van die hart te belemmer. Dit lei eerstens tot 'n verswakking in die voeding van die hartspier.
Die essensie van dieet
Die essensie van die anti-cholesterol dieet is om die liggaam met poli-onversadigde vette te versadig, en om versadigde dierlike vette te verminder. Om dit te doen, moet jy uitsluit:
- gebraaide kos;
- Romerige en geraffineerde plantaardige olies;
- margarien en ander vette wat by kamertemperatuur solied bly;
- worsies en semi-finale produkte;
- vet en vetterige vleis;
- ingemaakte kos;
- moet met rook en oormatige alkoholgebruik verbind.
Die tabel van cholesterolinhoud in voedsel sal help om 'n korrekte dieet te maak.
Maar die dieet teen cholesterol bevat baie kosse wat die dieet kan wissel, lekker en nuttig.
- Oily seevis is ons "vriend". In sy samestelling is daar veelversadigde omega 3 en 6 vetsure wat help om die skadelike cholesterol te "skoonmaak".
- Seewier en alle jodiumhoudende kosse.
- Bone en graan.
- Avokado.
- Onverfynde olies, veral - olyfolie en lynsaad, verminder die absorpsie van skadelike cholesterol in die dunderm.
- Sonneblomsaad, neute.
- Sitrusvrugte.
Hierdie kosse moet die basis vorm van 'n dieet met cholesterolplakkings, sowel as die basis van enige gesonde dieet. Daar moet op gelet word dat vleis en hoender geensins verbode is nie, net vleis moet leun kies en die vetvel van die voël verwyder. Jy moet meer vrugte en groente eet.
Sap Dieet
Met hoë cholesterol kan jy ook sokoterapiyu toepas - elke dag in die oggend om die volgende gedeelte natuurlike sappe te drink. Dieet is nie geskik vir diabete nie, en sappe, hulle samestelling en prioriteit kan nie verander word nie.
Die variant van sap dieet:
- Dag 1 - wortelsap (60 ml) + seldery sap (30 ml);
- Dag 2 - Wortelsap (60 ml) + Bollensap (45 ml) + Komkommer sap (45 ml) - Die beet sap moet vooraf in die yskas gehou word.
- Dag 3 - Wortelsap (60 ml) + Appelsap (45 ml) + Seldery sap (45 ml);
- Dag 4 - Wortelsap (60 ml) + Sap van Kool (30 ml);
- Dag 5 - lemoensap (30 ml);
Sap is die beste om te drink met 'n pouse van 20 minute, maar as daar nie tyd is nie - kan jy meng.
Folk remedies
Die eerste mensehulpmiddel in die cholesteroldieet is statiene - hulle verlaag cholesterol suksesvol, maar verhoog die risiko van hartsiektes. Daarom word aanbeveel dat hulle nie in die vorm van medisyne geneem word nie, maar in hul natuurlike vorm - olyfolie, lynolie en magnesiumhoudende produkte.
Tradisionele medisyne beveel elke oggend aan met cholesterolplakkers om op leë maag 1-3 eetlepels te drink. van lynolie.