Kaasmakers is die perfekte ontbyt vir mense wat by verskillende voedselstelsels hou. Vir diegene wat verkies om nie hul lekkers te ontken nie, kan kaaskoeke 'n aangename verrassing word, 'n maatskappy wat konfyt of heuning sal maak. Diegene wat hul dieet gesond wil maak, bied kook aan om vetkoskaas te gebruik as basis vir soetkaaskoeke met stevia , of 'n soutlike weergawe van 'n gereg met kruie en speserye. Hoe om kaaskoekies uit maaskaas te maak vir elke smaak volgens eenvoudige resepte, sal ons verder praat.
'N eenvoudige resep vir kaas kaas kaas
Kom ons begin met die standaardresep vir kaaskoeke met gewone koringmeel by die basis. Indien nodig kan wit koringmeel vervang word met volgraan, okkerneut of rysmeel om by die gereg te voeg, nie net smaak nie, maar ook goed.
bestanddele:
- maaskaas - 290 g;
- eiers - 4 stukke;
- meel - 75 g;
- Soda - 1/2 teelepel;
- heuning - 55 ml;
- olie - 25 ml.
voorbereiding
Om die resep soveel moontlik te vereenvoudig, kan jy eenvoudig al die bestanddele (behalwe olie) in 'n blender gooi en klop totdat jy baie homogene konsekwentheid kry. As die blender nie beskikbaar is nie, moet jy eers die eier met die oond kombineer en dit met 'n vurk roer. Nadat jy soda, heuning bygevoeg het, meng dit deeglik en gooi die meel in bondels en hou al die gevormde knoppies aan en roer.
Sit 'n dikwandige braaipan op die vuur en spat 'n bietjie olie daarin. Wanneer laasgenoemde opgewarm word, begin in porsies om 'n mengsel vir kaaskoeke op die oppervlak te versprei en giet dit reg tydens rooster. Sodra die kaaskoeke aan albei kante bruin is, lê dit op papierhanddoeke en dien.
'N Eenvoudige resep vir kaasmengsels van tuisgemaakte oonde
Hierdie kaaskoeke verskil van die oorspronklike in hul tekstuur en voorkoms. Danksy diebraai, word dit aan albei kante krapperig en word dit effens opgestaan, soos 'n doughnut in die finale vorm.
bestanddele:
- maaskaas - 255 g;
- eier - 1 stuk;
- Gegranuleerde Suiker - 35 g;
- meel - 115 g;
- melk - 35 ml;
- gerasperde suurlemoenskil en oranje - vir 1 teelepel;
- olie vir braai.
voorbereiding
Begin om tuisgemaakte kaaskoeke te kook, en wees saam met eiers, suiker en melk. Wanneer die konsekwentheid van die mengsel glad word, sonder die suikerkristalle, voeg kaaskaas by en gooi die meel net aan die einde. Byvoeging die mengsel vir syrnikov kan heeltemal enige geur wees, maar ons het 'n natuurlike mengsel van sitrus gekies. Wanneer die maaskaas deeg gereed is, sit sy porsies in die voorverhitte olie en braai tot dit bruin is.
Kaaskaaskaas - 'n eenvoudige resep met 'n manga in die oond
Nog 'n alternatief vir meel kan wees, maar in hierdie geval sal die toets knie langer neem omdat die mancha moet swel, anders sal dit op jou tande knars terwyl jy eet.
bestanddele:
- semolina - 65 g;
- Gegranuleerde Suiker - 55 g;
- eiers - 3 stukke;
- bakpoeier - 5 g;
- maaskaas - 270 g;
- botter - 115 g;
- vars bessies - 85.
voorbereiding
Eerstens is dit nodig om te smelt en effens koel botter, waarna dit met eier en suiker geslaan kan word. Die gevolglike basis gemeng met maaskaas, indien laasgenoemde te korrelvormig is, vee dit eers deur 'n sif, sodat die syrnies homogeen en sag uitkom. Voeg in die finale al die bakpoeier by en strooi semolina. Nadat jy deeglik gemeng het, laat die mango toe om vog op te suig en vir 20 minute te blaas, kombineer dan die maaskaas met vars bessies.
Smeer die selle van die vorm vir bakkoekies en vul elke half-oond mengsel. Kaaskoekies sal gereed wees na 35 minute van 180 grade.