Wanneer die kind ses maande oud word, beveel die pediater aan om aanvullende kosse te begin . Dikwels is dit met courgette en begin kennis met die baba met groente. Vir 'n kind tot 'n jaar word dit aanbeveel om aartappels in suiwer vorm te gee, maar vir ouer kinders - met verskillende bestanddele: botter, suiker, eiers, groente, groente, vrugte of graan. Courgettes word beskou as een van die nuttigste produkte vir kinders. Dit word maklik verteer en bevat 'n groot aantal vitamiene, soute, yster en kalsium.
Hoe om aartappels te kook?
Daar is algemene beginsels vir die voorbereiding van groentepuree uit courgettes:
- Korrekte groente kies. Geskikte en courgette, en gewone courgette. Groente moet jonk wees, altyd met 'n hele vel.
- Was courgette, sny die skil af, verwyder die sade uit die groente en week vir twee uur.
- Berei op enige manier voor: kook in water of stoomboot, sit uit, bak in die oond. Dit sal in 15-20 minute gereed wees.
- Meng met bykomende bestanddele volgens die resep.
- Vee deur 'n sif of slyp met 'n blender.
Resepte van baba puree van courgette
Mashed aartappels met semolina
bestanddele:
- 1/3 van 'n klein groentemurg;
- 1 teelepel semolina groats;
- 1 teelepel suiker;
- 1 eiergeel;
- 5 g botter;
- ½ koppie melk.
As die kind 'n allergie het, word die melk vervang deur water, die manga rysmeel, suiker - fruktose.
voorbereiding
Gesoute en geweekte courgette, fyngekap in blokkies. Meng die melk met eiergeel, suiker en manga. Giet oor die courgette. In die dubbelkoker stel die "stoom stoom" af en stel vir 20 minute. Of gevul courgette kook, roer voortdurend oor lae hitte. Meng die voltooide mengsel met 'n blender. Voordat dit bedien word, voeg die botter by die bord.
Aartappelpuree met appel
bestanddele:
- ½ groentemarg;
- 1 appel;
- 1 teelepel. Suiker, as 'n appel met suurheid.
voorbereiding
Gegeurde courgette en appel in blokkies gesny en die kern van hulle verwyder. Groente kook afsonderlik (hoe om die aartappels te kook, is vroeër genoem). Kook die groente en vryf hulle saam. Sit 'n vuur aan en kook. Voeg dan suiker by die smaak en koel.
Voorberei deur sulke reseptepuree van courgettes vir 'n kind, sal hy beslis daarvan hou.