In elke huis moet daar ten minste 'n bietjie van die mees algemene rys wees, maar weet jy dat daar ook 'n ongewone lugrys is. Hierdie lekkerny sal sekerlik jou kinders wees en 'n gewone dag in 'n klein vakansie verander. Kom ons kyk hoe om lugryse rys voor te berei en wat jy nodig het!
Lugrys by die huis
Op hierdie manier sal lugryke rys 'n neutrale smaak hê. Dit kan dus gebruik word vir die kook van hoofgeregte, nageregte of vir ontbyt in die vorm van melkvlokkies.
bestanddele:
- ronde rys - 2 items;
- groente-olie (reukloos) - 3 eetlepels. lepel.
voorbereiding
Hoe om lugrys te maak? Gooi rys in 'n kastrol, gooi koue water en kook vir sowat 25 minute. Die rys moet 'n bietjie verteer word, maar terselfdertyd moet die rys nie bymekaar bly nie. Dreineer dan die water saggies met 'n koekie en versprei die rys op 'n papierhanddoek, wat dit goed droog maak en dreineer. Ons vat 'n bakplaat, bedek dit met perkamentpapier en giet dit in een laag op. Ons stuur vir 2 uur in 'n voorverhitte oond tot 100 ° C. Gedurende hierdie tyd moet rys heeltemal droog word. Giet nou in die pan groente-olie, maak dit warm en gooi die rys liggies in klein porsies. Jy sal sien dat dit dadelik begin swel, en ons verwyder dit dadelik met 'n geluid op die papierhanddoek om oortollige vet te verwyder.
Geroosterde rys in mikrogolfoond
bestanddele:
- botter - 50 g;
- Zephyr Candies - 200 g;
- Vlokkies vir ontbyt uit lugrys - 3 el.
voorbereiding
Ons neem 'n bak vir bak en vet met 'n goeie groente-olie. In 'n aparte bak, spesiaal ontwerp vir die mikrogolfoond, meng die marshmallows en botter goed.