Oor die voordele en nadele van Alaska pollock is nie bekend vir alle minnares nie, alhoewel hierdie vis die meeste aanbeveel word vir dieetvoeding. Daarbenewens kan hierdie produk altyd in winkels gevind word en teen 'n prys is dit meer bekostigbaar as die meeste seekos. Alaska-pollock is ook waardevol, aangesien nie net sy filette nie, maar ook kaviaar en lewer, wat nie minder lekker en nuttig is nie, geskik is vir kos. Die meriete van seevis is egter nie beperk nie.
Die voordele van Alaska Pollack vir Gesondheid
Die pollock behoort aan die kabeljou spesies, dit word in die Stille Oseaan en Atlantiese oseane aangetref en is een van die gewildste kommersiële visse. Maar in die afgelope jaar moes die hakies die vangs verminder as gevolg van 'n skerp afname in die aantal individue, wat selfs Greenpeace die aandag gevestig het. En tog het die vis nie uit die rakke verdwyn nie, dit kan nie maar bly wees nie, omdat dit regverdig beskou word as 'n universele en baie nuttige produk, wat voedingsdeskundiges sterk aanbeveel om in die daaglikse dieet in te sluit.
Die gebruik van pollock vir die liggaam word bepaal deur die samestelling daarvan. In hierdie vis kan jy 'n groot hoeveelheid waardevolle biologiese stowwe vind, insluitende vitamiene A, PP, vitamiene B1 en B2, foliensuur (vitamien B9), kalsium, fosfor, selenium, yster en ander spoorelemente. In die gebakte pols en sy eiers bevat essensiële aminosure en omega-3 poli-onversadigde vetsure, sowel as antioksidante en jodium. Daarbenewens is die vis ryk aan proteïene, maar daar is baie min vet daarin, dus is die kalorie-inhoud laag - slegs 72 kcal per 100 gram. Dit is die ideale produk vir diegene wat gewig wil verloor sonder om gesondheid te benadeel en streng voedselbeperkings. Daarbenewens kan jy pollock op enige manier kook: stoof, bak, kook sous, maak blokkies, braaikolle, spoel dit met groente, kombineer met graan en pasta, droog, sout en rook.
Gereelde gebruik van pollock in voedsel het 'n voordelige uitwerking op feitlik alle organe en stelsels:
- verwyder die probleem van jodiumtekort en normaliseer die funksies van die tiroïedklier;
- verlaag die vlak van cholesterol en suiker in die bloed;
- normaliseer metaboliese prosesse en bloeddruk;
- verbeter die funksie van die spysverteringskanaal;
- handhaaf die normale toestand van die slymvliese;
- stabiliseer die toestand van die senuweestelsel;
- verbeter serebrale en kardiale aktiwiteit;
- help diegene met bloedarmoede;
- normaliseer die water sout balans, voorkom die vorming van edeem;
- verbeter die toestand van die vel en bene;
- optimaliseer die werk van die respiratoriese stelsel;
- versterk sig.
Baie handige pollock vir swanger vroue en verpleegmoeders, wat hy 'n volledige stel elemente bied waarin die liggaam 'n tekort kan ervaar, veral met betrekking tot jodium en yster.
Die voordele van vis pollock vir kinders
Kenners merk altyd op dat pollock die beste vis vir babakos is. U kan dit vanaf 8 maande in u baba se dieet insluit. Die gebruik van pollockfilette vir 'n kind is dat deur dit te eet, 'n klein persoon die optimale hoeveelheid proteïene, vitamiene en spoorelemente wat perfek verteer word, sal kry,
Skade aan pollock
Benewens die voordele en skade aan die liggaam van pollock kan ook wees. Hierdie vis is kontraindikasie vir mense wat aan maagse en hipertensiewe ly. Ook, dit moet nie gebruik word deur diegene wat reeds 'n allergie vir seekos het nie en daar is 'n individuele onverdraagsaamheid teenoor Alaska pollock.