Geen huisvrou kan jou verbeel om lekker en gesond kos te kook sonder groen, wat baie nuttige stowwe bevat en ook glad nie die figuur benadeel nie. Vir diegene wat op 'n dieet sit en kalorieë streng tel, is seldery net 'n godsdiens. Kom ons kyk hoeveel kalorieë in seldery en hoe om dit behoorlik te eet.
Seldery en kalorieë
Vreemd soos dit lyk, is seldery 'n groentekultuur. Altesaam sowat 20 van sy spesies word wêreldwyd versprei. Elkeen is op sy eie waardevol. Die genesing en dieet eienskappe van hierdie "versiering" van geregte het in antieke tye begin praat. Selfs toe het die dames opgemerk dat gereelde verbruik van selderyvoedsel liggies gegee het en bygedra het tot die verbetering van die spysverteringstelsel.
Die grootste verspreiding van seldery is egter deesdae ontvang. Meisies wat hul figuur volg, gebruik seldery seldery as 'n lekker en nuttige toevoeging tot dieetkos. Die ding is dat die kalorie-inhoud van seldery baie laag is en slegs 12 kcal per 100 g produk bedra. So 'n nuttige "aanvulling" kan voortdurend geëet word sonder om gesondheid te benadeel. Daarbenewens bevat seldery baie vitamiene, yster, magnesium en kalsium.
Nuttige "tops en wortels"
Vir dieetdoeleindes, dikwels gebruik en die wortel van seldery. Kalorieë in hierdie geval is onveranderd, maar die konsentrasie van belangrike stowwe vir die liggaam verhoog net. Uit die wortels word seldery sout, wat organiese natrium bevat, verkry. Hierdie stof dra by tot die vinniger opname van voedingstowwe deur die liggaam, sowel as die verwydering van gifstowwe.
Seldery verwys na die produkte wat jy die hele dag in verskillende soorte kan eet: Voeg dit by slaai en vleisgereg, versier die kantkoeke, en dit alles sonder om die figuur en gesondheid te benadeel.