Daar is geen geheim dat almal die lieflike, oud en jonk liefhet nie. Ons bied u 'n resep vir soet huisgemaakte deegkoekies uit koekies, hierdie resep het baie voordele. Dit is baie vinnig voorberei, jy hoef nie die skottel skoon te maak nie en van hierdie nagereg is daar nooit krummels nie. Kom ons kry so gou as moontlik sy voorbereiding.
Bruin sjokolade wors
bestanddele:
- koekies - 450 g;
- room 20% - 6-7 st. lepels;
- suiker - 170 g;
- botter - 200 g;
- kakao - 75 g;
- sjokolade (verkieslik swart) - 60 g;
- neute (okkerneute of enige ander) - 150 g.
voorbereiding
Vir hierdie resep, neem 'n konvensionele koekie wat goed verkrummel. Maal dit op 'n eenvoudige "oupa se" manier: met 'n rolpen in 'n sak. Meng die room, kakao, suiker en sjokolade in 'n bak of kastrol. Roer en kook in 'n waterbad. Verkoel die mengsel sag. Sny die botter in stukke en voeg by die afgekoelde mengsel. Gekapte koekies voeg dele bymekaar. As die massa effens vloeibaar is, sit dit in die koue, so dit styf 'n bietjie.
Skil die neute in 'n droë braaipan en roer voortdurend. Koel hulle, stapel na die verlangde grootte en voeg by die sjokolade massa.
Roer die sjokolade met jou hande af en maak wors daaruit. Wikkel dit in perkament en laat dit vir 1.5 uur in die yskas.
Na drie uur is die sjokoladekoek van die koekie wors gereed.
Kaassaas-roomwors
bestanddele:
- soet rietjies - 200 g;
- lekkernye romerig, toffie (volgens die tipe koei) - 500 g;
- Botter 83% - 100 g.
voorbereiding
Sny en smelt die botter. Voeg lekkers by en roer voortdurend, laat hulle heeltemal in olie oplos. Kook. Sit op die tafel die perkament vir bak en sit 'n soet strooi daarop. Wanneer die mengsel afkoel, gooi dit op die rietjies. Vou al die wors saggies en stryk 1,5 uur lank na die yskas.
Worskoekie met gekondenseerde melk
bestanddele:
- Koekiebroodkoekies - 550 g;
- botter romerig 83% - 260 g;
- Gekondenseerde melk - 1 pot;
- rosyne of gedroogde appelkose - 0,5 glase;
- kakao - 100 g;
- Vanillessuiker - 1 pak.
voorbereiding
Maal die koekies met 'n rolpen of in 'n blender, dit is die beste dat die krummels van verskillende groottes is. Meng sagte botter en gekondenseerde melk. Voeg koekies, rosyne en vanillien by hierdie mengsel. Roer goed. Die room moet baie dig en vies wees. Plaas die hele soetmassa op die kosfilm, rol die koek in die wors en sit dit in die yskas. Die nagereg is oor twee ure gereed. As die kondensmelk vooraf gekook word, sal dit 'n heel ander smaak kry. Jy kan eksperimenteer met die vulling, vervanging van rosyne met neute.