Volgens statistieke het 'n groot aantal mense 'n verhoogde cholesterolvlak. As gevolg hiervan vorm die mure van die vate plate, wat die risiko van bloedklonte vergroot. Daarom is dit belangrik om jou spyskaart korrek te maak, insluitende produkte wat cholesterol in jou bloed verminder. Dit is belangrik om uit hul dieet dierlike vette, hoë-kalorie suiwelprodukte, afval, wors en kitskos uit te sluit.
Watter kosse verminder cholesterol?
Produkte wat daarop gemik is om die konsentrasie van slegte cholesterol in die bloed te verminder, het 'n ander aard, en hulle verskil in die werkingsmeganisme.
Vis . Die samestelling van see- en riviervis sluit Omega-3 in. Die nuttigste stowwe vir die vermindering van cholesterol is in sardientjies en salm. Die daaglikse hoeveelheid vis is 150-250 g, wat die vlak van slegte cholesterol met ongeveer 25% sal verminder. U kan ook visolie byvoeg, dus is een kapsule per dag voldoende. Nuttig is tuna, forel, kabeljou, ens. Verder verminder vis die viskositeit van die bloed en die algemene toestand van die liggaam. Dit is belangrik om te oorweeg dat braai vis onmoontlik is, aangesien dit alle nuttige stowwe sal vernietig.
Groente . Die samestelling van hierdie produkte sluit in baie vesel, vitamiene en ander voedingstowwe, waaronder polifenole, wat nie net die hoeveelheid slegte cholesterol verminder nie, maar ook help om onversadigde vette beter te absorbeer. Die beste groente is in vars vorm, byvoorbeeld, maak slaaie en vul dit met olyfolie. Oorweeg 'n lys van watter produkte, naamlik groente, verminder cholesterol in die bloed:
- Broccoli . Die samestelling sluit baie vesel in wat in die liggaam kom, omhels en skadelike vette verwyder. Die daaglikse koers is ongeveer 400 g.
- Witkool . Nuttige antioksidante word nie net in vars, maar ook in die voorbereide groente gestoor, byvoorbeeld in gestoofde of gebroke vorm. In 'n dag moet jy ten minste 100 g eet.
- Tamaties . Vars tamaties het 'n gunstige invloed op die toestand van die hart, en ook om 0.5 kg groente te eet, kan die hoeveelheid cholesterol met ongeveer 10% verminder.
- Bone . Die samestelling van sulke produkte sluit baie growwe vesels, B-groep vitamiene, pektiene en foliensuur in. Insluitende boontjies wat cholesterol verminder, kan u dieet met 10% verminder.
- Graanprodukte . Praat oor watter kosse laer cholesterol , jy kan nie die bruin rys, gierst, gars en ander volgraan wat vesel bevat, misloop nie, waarvan die aksie reeds gesê is. Die perfekte opsie vir ontbyt - 'n gedeelte van hawermeel, wat met daaglikse verbruik die vlak van cholesterol met ongeveer 4% sal verminder.
Ander produkte wat slegte cholesterol verminder:
- Neute en sade . Bevat mono-onversadigde vette, wat die konsentrasie van goed verhoog en die vlak van slegte cholesterol verminder. Die daaglikse koers is 30 g. Dit sluit in okkerneute, amandels, pampoenpitte en vlas en hazelnoot.
- Olyfolie . Die samestelling sluit baie fitosterole in, wat jou toelaat om die hoeveelheid slegte cholesterol te verminder. Dit is die beste om voorkeur te gee aan ongeraffineerde olie.
- Oestersampioene . Die samestelling van hierdie swamme is lovastine, wat die grootte van vaskulêre plae verminder. Die daaglikse koers is slegs 10 g.
- Vrugte . Hulle bevat baie vesel, wat die konsentrasie van slegte cholesterol verminder, maar elke vrug het ook sy eie aparte plus. Byvoorbeeld, in pruimedante en appels is daar antioksidante . In 'n avokado, baie fytosterole, wat elke dag vir drie weke vir 'n halwe avokado eet, kan jy die konsentrasie van cholesterol met 15% verminder.