Wat om van tamaties te kook vir aandete?

Tamaties is nie net geskik vir preservering en slaaie nie. Nou sal ons jou die resepte van heerlike geregte van tamaties vir aandete vertel.

Wat om te kook van groen tamaties vir aandete?

bestanddele:

voorbereiding

Groen tamaties versigtig myne, ons maak hulle kruis snitte, nie die onderkant bereik. Ons sit hulle in die vorm, met vooraf besmeerde olie. Die helfte van die pietersielie is klein. Gesuiwerde knoffel word deur die pers gesit. Meng die groente met knoffel, half groente-olie en 2 eetlepels sojasous. Al hierdie is gemeng. Ons mors tamaties met die mengsel. Die vorm is bedek met foelie en sowat 45 minute by 180 grade gebak. Verwyder dan die foelie. Nuts word in 'n droë braaipan gebraai, en dan word dit op 'n gerieflike manier tot 'n krumm gebreek. Die res van die pietersielie word in klein stukke gesny en gemeng met gekapte knoffel, neute, botter en sojasous. Roer goed. Warm tamaties word gevul met 'n opgevoerde mengsel en word dadelik bedien. Hulle is lekker in 'n warm vorm.

Tamatieslaai vir aandete

bestanddele:

voorbereiding

My tamaties, sny in klein skywe, voeg gerasperde suurlemoenskil en laat dit vir ongeveer 'n uur brou. Vir sous, kombineer sap uit 'n halwe suurlemoen met suiker, sout, botter en peper. Gooi tamaties met hierdie mengsel, voeg kruisementblare by en meng. Salade is reg, jy kan dit aan tafel bedien!

Lecho van peper en tamatie vir aandete

bestanddele:

voorbereiding

Die tamaties wat deur willekeurige skywe gewas en verpletter word, word deur 'n vleissnit geslaag. Knip die paprika in skywe en versprei dit in tamatiepuree. Ons gooi sout, suiker, laat die massa kook. Kook vir sowat 'n halfuur en plaas die gekapte knoffel.

Ovenschotel met tamaties vir aandete - resep

bestanddele:

voorbereiding

Ons skil die tamaties uit die skil, nadat hulle dit met kookwater giet. Dan word hulle in klein stukke gesny, in olie uitgegiet en hulle uitgegiet. Na 5 minute verwyder ons van die vuur, gooi maaskaas, sade, gekapte pietersielie. Al hierdie is peper, in 'n gesmeerde vorm geplaas. Eiers klits met die toevoeging van melk, ontvang 'n massa water die tamaties met maaskaas en bak tot rooskleurig in die oond. Versier die oondbak met basiliekruidblare.

Kaviaar van groen tamatie vir aandete

bestanddele:

voorbereiding

Gewasde en geskilde groente word in 'n vleissnit gekap. Die gevolglike massa word in 'n kastrol geplaas, sout, suiker geplaas en op 'n bord geplaas. Kook vir ongeveer 'n uur en 'n half op 'n lae hitte, soms roer, sodat die kaviaar nie aan die onderkant vasklou nie. As daar 10 minute oor is tot aan die einde van die kook, gooi ons groente-olie en asyn. Ons kook die oorblywende tyd, en laat dit afkoel en dit aan die tafel bedien.

Gebraaide tamaties vir aandete - resep

bestanddele:

voorbereiding

Was die tamaties met ringe tot 5 mm dik. Roer die kaas met gekapte kruie en meng dit met die knoffel wat deur die pers gesny word. Trek nou die tamatiering, bo-op die top, sit die ander ring tamaties bo-op. Krummel elke stuk sag in meel, broodkrummels en dip in die eier. Braai in olie tot rouge. Geniet jou aptyt!