Lenten Aartappelpatties - lekker resepte vleislose skottelgoed en eiers

Lenteen aartappelsnitte behoort tot die kategorie van huiskoske, waarin eenvoudige en primitiewe kookkuns 'n gastronomiese verskeidenheid verberg. Hulle geur met kruie en speserye, voeg sampioene en graanbye by, voeg verskillende vorms by en vul souse in. Alles in orde dat enige meesteres vinnig en lekker 'n groot familie gevoed het.

Hoe om aartappelpatties te kook?

Knoffels van aartappels is universeel. Hulle word as 'n bykie en as hoofgereg bedien, met sout en sous. Benewens die hoofbestanddeel, speserye, vars kruie, graan en groente, word deelgeneem aan die voorbereiding. Die tegniek is eenvoudig: Gekookte aartappels word gemaal tot eenvormig, gegiet met meel of koekies, gebraai of gebak.

bestanddele:

• Aartappels - 5 stuks.
• meel - 40 g;
• kookwater - 60 ml;
• water 20 ml;
• groente-olie - 80 ml;
• Broodkrummels - 100 g.

voorbereiding

1. Kook die aartappels en rastolkiet.
2. Broei die meel met kookwater, voeg koue water by, roer.
3. Vorm die koekies.
4. Dip dit in 'n meelmengsel, dan - in koekies.
5. Braai aartappelsnitjies sonder eiers in olie.

Aartappels van aartappelpuree - resep

Knoffels van Aartappelpuree Met Vulling - 'n Oorspronklike geregte van eenvoudige produkte, wat kan help as jy nie weet waar om die oorskiet van gister se garnering te sit nie. In hierdie resep word banaalviskonservenblikkies 'n pikante vulling, wat selfs verkoel, verloor nie sy smaak eienskappe nie.

bestanddele:

• Aartappels - 5 stuks.
• ingemaakte sardyn - 180 g;
• vere van groen uie - 3 stukke;
• olie - 40 g;
• meel - 60 g;
• groente-olie - 50 ml.

voorbereiding

1. Kook die aartappels, voeg botter by, klits in die aartappels.
2. Sardynmash met 'n vurk, kombineer met groen uie.
3. Van aartappelpuree, vorm koeke, vul hulle, knyp die rande.
4. Rol die leun gevulde aartappelpatties in meel en braai.

Lent aartappelsnitte met sampioene

Aartappelknoffels met sampioene is 'n goeie idee vir 'n maer dieet. Hierdie gereg behoort aan die kategorie van lui, want sampioenvulling en kapokaartappels word in 'n enkele massa gemeng, wat kook vergemaklik. Hierdie voorgereg is universeel: dit word relatief vinnig voorberei, gerieflik in bediening, lekker en laat 'n gevoel van versadiging vir 'n lang tyd.

bestanddele:

• aartappels - 300 g;
• Mushrooms - 250 g;
• ui - 85 g;
• olie - 60 ml;
• Broodkrummels - 80 g;
• Gedroogde knoffel - 5 g.

voorbereiding

1. Kook die aartappels, klits hulle in 'n homogene massa.
2. Champignons en ui, geur met knoffel.
3. Meng met die aartappelpasta, formuleer.
4. Braai die maer aartappelpatties in broodkrummels en braai in olie.

Kool- en Koolkotelette

Aartappelknoffels met kool is 'n delikate en smaklike gereg van Sowjet-kook. Hierdie voorgereg het die spyskaart van kinder- en volwassene-instellings versier en, selfs afgekoel, bly lekker en het 'n lang smaak behou. In hierdie resep is daar 'n spesiale kenmerk: aartappels moet in die skil gekook word om die klewerigheid van die massa te verhoog.

bestanddele:

• aartappels - 650 g;
• kool -250 g;
• vere van groen uie - 4 stuks.
• meel - 60 g;
• Broodkrummels - 80 g;
• olie - 120 ml.

voorbereiding

1. Kool kap en sit vir 15 minute uit.
2. Skil die aartappels in 'n skil, skil, rooster.
3. Voeg die kool, uie en meel by. Roer.
4. Plaas kool en aartappelsnitte in broodkrummels en braai.

Hoe om aartappelpatties van rou aartappels te kook?

Dit spaar tyd deur sy kook en verkoeling uit te skakel. Die tegnologie is eenvoudig: jy moet die aartappels op 'n klein splinter slyp, die oortollige vloeistof uitdruk en komponente byvoeg wat die produk sal "hou". Knoffels word in broodkrummels gepaneer en gebraai.

bestanddele:

• aartappels - 900 g;
• manga - 40 g;
• meel - 80 g;
• vars venkel - handvol;
• Broodkrummels - 90 g;
• 'n knoffelhuisie - 3 stukke;
• olie - 100 ml.

voorbereiding

1. Ruwe aartappels. Press.
2. Voeg groente, knoffel, semolina en meel by. Roer.
3. Vorm die koekies
4. Plaas aartappelsnitjies in broodkrummels en braai.

Aartappelknoffels met uie

Die voorbereiding van aartappelsnitte is gebaseer op die gebruik van eenvoudige en bekostigbare produkte, want elke huisvrou het altyd 'n paar aartappels en bolle. Hierdie kotelette word gemaak van puree gemeng met gebraaide ui en knoffel. Ten spyte van die primitiewe benadering, is die produkte baie lekker en voedsaam.

bestanddele:

• aartappels - 650 g;
• uie - 150 g;
• 'n knoffelhuisie - 2 stukke;
• meel - 60 g;
• olie - 80 ml.

voorbereiding

1. Kook die aartappels, maak oop.
2. Ui fyngekap en braai.
3. Meng aartappels, uie en knoffel.
4. Gegoteerde kotelette rol in meel en braai.

Bokwiet- en aartappelkotelette

Die resep vir maer-aartappelknoffels behels die gebruik van nie net die gewone produkte nie, maar ook van verskillende groente. Laasgenoemde is veral gewild en is vandag teenwoordig in alle vegetariese spyskaarte. Bokwiet tesame met aartappels sal 'n bruikbare maer skottel maak, wat met die toevoeging van speserye 'n buitengewone smaak sal verkry.

bestanddele:

• bokwiet - 200 g;
• water 450 ml;
• Aartappels - 4 stuks.
• olie - 100 ml;
• gemaalde koljander - 5 g;
• swart gemaalde peper - knippie.

voorbereiding

1. Kook die kruie.
2. Skil aartappels en rooster hulle.
3. Meng met die groats, seisoen.
4. Vorm lekker aartappelpatties tot rooi.

Aartappelknoffels met sampioensous

Aartappelknoffels met sampioen-sous - dit is altyd lekker en pragtig, as jy gedroogde sampioene gebruik. Met saus word aartappelpatties uit die kategorie eenvoudige versnaperinge onmiddellik 'n onafhanklike gereg en kry 'n heeltemal nuwe smaak. 'N Spesiale geur sal 'n sampioene sous gee, wat gebruik moet word by die voorbereiding van sous.

bestanddele:

• aartappels - 650 g;
• gedroogde sampioene - 45 g;
• meelblom - 20 g;
• olie - 20 g;
• Broodkrummels - 50 g;
• eier - 1 pers.

voorbereiding

1. Roer die aartappels en sampioene.
2. Verwyder die sampioene, dreineer die sous in 'n houer.
3. Braai die sampioene in olie, voeg meel, sous by en kook vir 5 minute.
4. Roer die aartappels, voeg die eier by.
5. Vorm, rol in broodkrummels en braai.
6. Gooi die koekies sous.

Aartappelgestoomde koekies in 'n multivariate

Aardappelgestoomde kotelette word as 'n maklike, dieethartige snack beskou, aangesien dit sonder olie voorberei word. Met hierdie verwerkingsmetode word kotelette sag en lugig, en ondanks die afwesigheid van 'n kors is dit baie lekker. Om 'n verskeidenheid te maak, sal die sampioenvulling help, wat nie "gewig" en nie 'n gereg ekstra kalorieë byvoeg nie.

bestanddele:

• Aartappels - 5 stuks.
• Mushrooms - 150 g;
• ui - 1 stuk;
• olie - 60 ml.

voorbereiding

1. Kook die aartappels met die skil. Skoon en slyp.
2. Sampioene en uiebraai.
3. Braai die aartappels met sampioene. Sformuyte.
4. Vul in 'n bak multivarki 'n liter water en lê op die rooster - steamerskotelies.
5. Kook vir 20 minute in die stoom af.

Aartappelknoffels met ertjies

Knoffels van aartappels - 'n resep met 'n verskeidenheid bestanddele. Aangesien aartappels 'n vrugbare produk vir enige kombinasie is, voeg groen ertjies by, kan jy 'n heeltemal nuwe, vars produk kry. Hierdie gereg is maklik om voor te berei en vereis nie spesiale kookkuns nie. Terloops, jy kan die ingemaakte ertjies veilig gebruik.

bestanddele:

• Aartappels - 6 stuks.
• groen ertjies - 100 g
• olie - 70 ml;
• Broodkrummels - 50 g;
• vars pietersielie - 'n handvol;
• eier - 1 pers.

voorbereiding

1. Kook die aartappels en mash.
2. Ertjies kook vir 3 minute.
3. Tik die aartappels in, voeg die eiers en groente by.
4. Stuff die gekookte koekies in broodkrummels en braai.