Maklik om voor te berei en baie lekker slaai van beet en knoffel is baie gewild by baie mense. Hy word aangeraai om te eet in die winter en lente, wanneer die waarskynlikheid van die ontwikkeling van avitaminose baie hoër word.
Wat is bruikbaar vir beet met knoffel?
Om die voordele van bietjies met knoffel te evalueer, kom ons kyk watter stowwe in elk van hierdie produkte voorkom. Dus, die beet is nuttig, aangesien dit 'n groot hoeveelheid bevat:
- Vesels . Dit help om die dunderm te reinig, verbeter die peristalse, help om van hardlywigheid ontslae te raak.
- Betaene - 'n middel wat bloeddruk verhoog, vetmetabolisme reguleer, die infiltrasie van lewerweefsel voorkom. Dit is belangrik om daarop te let dat, wanneer hitte behandel word, betaïne nie vernietig word nie, dus gekookte bietjies is nie minder nuttig as rooibokke nie.
- Magnesium, foliensuur en jodium , wat die waarskynlikheid van aterosklerose verminder , die funksie van hematopoiesis bepaal, beïnvloed die toestand van die tiroïedklier positief.
Knoffel bevoordeel die liggaam as gevolg van sy groot inhoud:
- Vitamiene C, PP, Groep B. Al hierdie stowwe is nodig vir die normale funksionering van organe en stelsels.
- Allisien , wat 'n antibakteriese effek het, help om immuniteit te versterk.
- Magnesium, kalium, natrium en fosfor - wat die toestand van die hartspier en vesels van die senuweewewig positief beïnvloed.
- Essensiële olie , wat help om ontslae te raak van koue simptome vinniger, het ook antibakteriese effek en vermoor patogene mikroörganismes.
Natuurlik bevat hierdie twee produkte ander stowwe en elemente, en jy kan praat oor hoe bruikbare of vars bietjies met knoffel al lankal is, maar dit is al genoeg om seker te maak dat die gereg in jou dieet ingesluit moet word.
By die bereiding van 'n slaai is dit belangrik om te onthou dat die voordele van beet met knoffel en mayonnaise ietwat laer sal wees, aangesien die sous baie kalorieë bevat, baie vet bevat. Die salade word dus nog steeds aangeraai om suurroom of natuurlike yoghurt te gebruik. Die smaak van die gereg sal nie erger word nie.
kontra
Natuurlik, bietjies met knoffel bring beide voordeel en skade, omdat die glukemiese indeks van wortel redelik hoog is, so daar is geen aanbeveling vir diegene wat aan diabetes ly nie.
Dit word nie aanbeveel om allergiese mense, mense met diarree en gastritis te eet nie - met hierdie kwale kan die gesondheidstatus dramaties vererger.