Tomatensap - resep

Tamatie is een van die nuttigste groente, aangesien tamaties sure bevat, wat nodig is vir metaboliese prosesse, nuttig is vir bloedarmoede, verlies van sterkte en kardiovaskulêre siektes. Die sap wat uit tamaties gemaak word, is baie nuttig, want dit is ryk aan kalium, magnesium, kalsium en natrium, en dit is ook baie lekker. Die resep om tamatiesap te kook, is eenvoudig genoeg sodat dit maklik by die huis gemaak kan word, vir winter geberg word en vir kulinêre doeleindes gebruik word.

Resep vir tuisgemaakte tamatiesap

bestanddele:

voorbereiding

Om tamatiesap te maak, word tamaties versigtig gewas, verwyder die pedicels, sny dit in skywe en gaan deur die sap. Die gevolglike sap word in 'n emalje-kastrol gegooi, aan die brand gesteek, kook oor matige hitte en kook vir 10 minute totdat die skuim ophou vorm. Voeg sout, suiker, swartpeper en ander speserye by die voltooide sap by (bv. Basiliekruid of oregano) na smaak. Almal gemeng, gooi die drank onmiddellik op gesteriliseerde potte en rol. Ons sit die geslote blikkies tot die volgende dag, en dan sit ons dit in 'n koel plek: 'n kelder of 'n spens.

Resep vir vars gekapte tamatiesap met seldery

bestanddele:

voorbereiding

Tamaties is myne, gedroog, in skywe gesny, ons gaan deur 'n vleissnit, en dan vryf ons die massa deur 'n sif. Sit sap op 'n swak vuur en bring tot kookpunt. Seldery word gewas, met klein blokkies gebreek en by tamatiesap gevoeg. Smeer dan al die blender tot 'n homogene toestand, geur met sout, peper na smaak en gooi oor skoon potte.

Wil jy meer gesonde tuisgemaakte sap vir jou huis maak? Probeer dan die resepte vir wortel en bosbessiesap .