Tartlets met kaviaar is een van daardie lekker geregte wat vinnig kan gekook word en terselfdertyd al die gaste verras. Hierdie voorgereg is eenvoudig onvervangbaar op 'n buffet tafel of by 'n maaltyd tafel. In hierdie geval beteken tartlets met kaviaar nie noodwendig die teenwoordigheid van rooi of swart kaviaar nie (alhoewel dit beslis die mees feestelike opsie is), kan jy enige groentekaviaar by die hapje voeg.
Hoe om verskillende tartlets met kaviaar vir u vakansie te berei, sal ons hierdie artikel verstaan.
Reseptaartjies met rooi kaviaar en groen olie
bestanddele:
- botter - 50 g;
- groen basiliekruid (blare) - handvol;
- sout, peper - na smaak;
- rooi kaviaar;
- Bladerdeeg - 1 verpakking.
voorbereiding
Puffdeeg word dun gerol en in klein hittebestande vorms vir tartlets geplaas, met olie gemeng. Bak blaredeeg voor blanchering, laat dit heeltemal afkoel.
Meng botter met 'n blender saam met gebreekte basiliekruidblare, geur met sout en peper. Onderaan die verkoelde tartlet versprei ons 'n geurige groen olie, ons versprei die kaviaar boontoe en versier dit met 'n klein blaar van die basiliekruid.
Tartlets met kaviaar en roomkaas
bestanddele:
- roomkaas - 100 g;
- Tartlets uit kort deeg;
- rooi kaviaar;
- suurlemoensap - 1 eetlepel. lepel;
- dille - 5-6 takke;
- sout, peper.
voorbereiding
Roomkaas gemeng met gekapte dille, suurlemoensap, sout en peper. Vul die kaasmassa met 'n banketbakkie en plaas die roomkaas versigtig op die oppervlak van die tert.
Wel, watter soort tartlets met kaviaar sonder die hoofbestanddeel - kaviaar - ons lê dit op 1 teelepel oor die roomkaas.
Tartlets Met Rooi Kaviaar, Garnale En Avokado Mousse
bestanddele:
- avokado's - 1 stuk;
- suurlemoensap - 1 eetlepel. lepel;
- kaas "Philadelphia" - 2 el. lepels;
- sout - na smaak;
- gekookte garnale;
- witbrood;
- rooi kaviaar.
voorbereiding
Uit witbrood met behulp van 'n vorm, sny klein sirkels uit en droog dit in 'n skottel sonder olie. Kaas "Philadelphia" , avokadopulp, suurlemoensap en soutblitsblender tot glad. Ons versprei die mousse van die avokado na die roosterbrood, en bo-op die rooikaviaar en gekookte garnale.
Tartlets Met Salm En Kaviaar
bestanddele:
- filet van effens gesoute salm - 150 g;
- suurroom - 100 g;
- rooi kaviaar;
- dille - 5-6 takke;
- tertjies.
voorbereiding
Suurroom word gemeng met gekapte pietersielie en versprei na die onderkant van tartlets. Van bo af het die dun blomblare van die salmfilet in die kiem ingesamel. In die middel van die kiem lê die rooi kaviaar en 'n klein hoeveelheid dillegroen.
Tartlets Met Mushroom Kaviaar
bestanddele:
- Mushrooms - 150 g;
- wortels - 200 g;
- ui - 1 stuk;
- sout, peper - na smaak;
- knoffel - 1 kruidnagel;
- gepekelde komkommer - 1 stuk;
- tertjies.
voorbereiding
Gesnyde uie word gebraai tot die helfte gekook, waarna ons gekapte sampioene en fyngekapte gekookte wortels voeg. Vir 'n paar minute voor die einde van kook, wanneer alle groente sag is, voeg knoffelhuisies en speserye by. Meng die sampioen kaviaar met 'n blender en vul dit met 'n mengsel van tartlets. Boonop versier snack dun skywe gesoute komkommer. Alle tartlets met sampioene is gereed!
Tartlets met swart kaviaar
bestanddele:
- baguette;
- swart kaviaar;
- gekookte eier - 3 stukke;
- botter - 2 el. lepels;
- Tuis Mayonnaise - 2 el. lepels;
- groen - vir versiering.
voorbereiding
Sopies Stoofbrood in 'n droë braaipan en smeer met 'n dun laag botter. Op roosterbrood uit die baguette lê ons swart kaviaar, bo-op 'n dun sirkel gekookte eier en 'n druppel tuisgemaakte mayonnaise. Ons versier die tartlet met kruie en bedien dit aan die tafel.