Ons dink dat daar niks lekkerder as aromatiese tee met taart is nie, en daarom voorberei resepte vir eenvoudige en lekker lekkernye, wat u tee drink selfs meer ontspannend maak.
Die resep vir 'n lekker tert vir tee
Wie wil nie brownies eet nie? Browns is lief vir alles, en wie hou nie daarvan nie, het hy waarskynlik net nie probeer nie. En hoe gaan dit met die Brownie op grond van 'n kort-deeg toets ? Ek moet peddle, maar dit is die moeite werd.
bestanddele:
Vir die toets:
- koringmeel - 225 g;
- suurroom vet - 45 g;
- wit suiker - 75 g;
- botter (vet) - 75 g;
- kakao poeier 25 g;
- eier van hoender - 1 stuk;
- swart sjokolade (gesmelt) - 50 g.
Vir die vulsel:
- wit suiker - 150 g;
- koringmeel - 120 g;
- botter (vet) - 170 g;
- neute (enige) - 150 g;
- eiers van hoender - 3 stukke;
- kakao poeier 65 g;
- bakpoeier vir toets -5 g;
- swart sjokolade - 120 g.
voorbereiding
Die temperatuur in die oond word aangepas tot 200 grade. Vir die deeg, kombineer die koringmeel (voorheen gesif) met kakao en suiker, smeer met sagte botter, en kombineer dan die krummels met suurroom, eiers en gesmelte sjokolade. Die klaarde deeg word in die yskas gelos. 'N Halwe uur sal genoeg wees om gluten van koringkorrels te ontspan.
Vir die vulling, klits die gesmelte botter met wit suiker. Gevolglik kom 'n witroommassa uit, waarby ons meel, 'n bietjie bakpoeier en kakao poeier bymekaar voeg, alles meng tot homogeniteit en kombineer dit met eiers, gekapte sjokolade en neute.
Die deeg word gerol, in die vorm gestel en vir twintig minute gekook. Ons vul die verkoelde basis met die sjokolademengsel en gee die huisgemaakte tert weer vir nog 'n halfuur tee in die oond. Verlaag die temperatuur tot 180 grade.
Resep vir 'n ligte tert vir tee met konfyt
Ten spyte van die feit dat die vorige koek ongelooflik lekker blyk te wees, is dit moeilik om dit vir 'n beginnende meesteres bekostigbaar te noem, maar dit maak nie saak nie, want daar is ook eenvoudiger resepte vir 'n teentaart, byvoorbeeld die een waarvan ons verder gaan.
bestanddele:
- kefir - 250 ml;
- Kruidmielie - 1 teelepel;
- kaneel - 3 g;
- botter - 230 g;
- koeksoda - 6 g;
- suiker - 200 g;
- kakao poeier - 2 el. lepels;
- eiers van hoender - 5 stuks.
- bloubessie konfyt - 250 g;
- blom - 480 g.
voorbereiding
Meng die oond tot 180 grade. Vorm 'n bakplaat met 'n dun laag olie.
Klop die suiker en botter in 'n diep bak tot 'n wit, lugmassa vorm. Voeg die eiers by en voeg die deeg speserye en koeldrank by en gooi kefir af en gooi die meel in porsies en roer gereeld. Meng die deeg met konfyt en gooi dit in 'n vorm. Ons sit die koek vir 50 minute in die oond.
Taart op jogurt vir tee kan nie net met bloubessie konfyt gekook word nie, maar byvoorbeeld met aalbes.
Soettaartjie met gekondenseerde melk vir tee
Om heeltemal beginnerskokke of ondersteuners van uitdruklike resepte aan te beveel, beveel ons aan om die koek op gekondenseerde melk aandag te gee. Al 5 bestanddele en minder as 'n uur vir kook en bak, en op jou tafel word 'n delikate en soet behandel vir tee vertoon.
bestanddele:
- Gekondenseerde melk - 400 g;
- meel - 150 g;
- bakpoeier - 1/2 tsp;
- eiers - 4 stukke;
- Botter - 50 g.
voorbereiding
Die oond word tot 175 grade gebring. Die vorm vir bak met 'n deursnee van 22 cm word gesmeer en liggies besprinkel met meel. Klits al die bestanddele vir ons koek: eiers, gesifte meel, gesmelte botter en bakpoeier. As gevolg hiervan sal 'n homogene en dik deeg verkry word wat in die voorbereide vorm gegooi moet word. Die tert op die gekondenseerde melk word sowat 40 minute gebak, en dan kan dit bedien word met vars vrugte, besprinkel met poeiermelk.