Sjokolade-nagereg

Wat kan lekkerder wees as 'n delikate sjokolade-nagereg? Resepte vir die voorbereiding daarvan is 'n groot hoeveelheid - mousses, jellies, gebak en sonder om te bak, met verskeie aanvullende vrugtevulling of melk. Soos u kan sien, kan enige gourmand 'n vakansie reël en geniet 'n heerlike magiese lekkerny. Ons stel jou voor vir verskeie resepte vir sjokolade-nagereg vir volwassenes en kinders.

Sjokolade-nagereg met vloeibare sentrum

Stel jou voor dat sjokoladekoeke gekook kan word met 'n minimale toevoeging van meel, liefhebbers van ligte nageregte, hierdie feit moet ongetwyfeld asseblief. 'N Warm cupcake, binne waarvan 'n brandende en delikate sjokolade versprei - van een verteenwoordiging van so 'n nageregspeksel vloei reeds. Terloops, die deeg wat vir hierdie koppies voorberei is, kan vir 'n paar dae in die yskas gestoor word. Slegs die baktyd in hierdie geval sal tot 10-12 minute toeneem.

bestanddele:

• Donkere sjokolade - 200 g;
• botter - 100 g;
• eier - 2 stukke;
• meel - 60 g;
• eiergeel - 3 stukke;
• poeiermelk suiker - 100 g;
• sout - 1/4 teelepel.

voorbereiding

In 'n bak breek die sjokolade, voeg botter by en smelt alles in 'n waterbad. Eiers, eiergele en suiker klop klits in skuim, meng dan met sjokolade, voeg meel en sout by en meng dit weer versigtig. Verhit die oond tot 200 grade, versprei die sjokolademassa in die vorms, voorheen geoliede, en sit vir 8-10 minute om te bak. Muffins moet goed rande gebak word, en die middel om vloeistof te bly. Bedien die sjokolade-nagereg met warm, besprinkel met suiker. Op dieselfde manier kan jy melkchocolade-dessert voorberei, in plaas van donker sjokolade met melk (sonder vulstowwe en bymiddels).

Sjokolade piesang nagereg

Hierdie lekker is seker die huisvroue wat van nageregte hou sonder om te bak.

bestanddele:

• koekies - 250 g;
• botter - 200 g;
• kakao - 2 teelepels.
• suiker - 100 g;
• gekonsentreerde melk - 400 g;
• sjokolade - 75 g;
• kaneel - 0,5 teelepel.
• room - 300 ml;
• piesangs - 4 stuks.

voorbereiding

Meng die gemmerde botter met gekrummelde koekies, kaneel en kakao in 'n bak. Die gevolglike mengsel word in 'n gesplete vorm gevorm, wat die onderkant en sye vorm - dit sal die basis vorm vir sjokolade-nagereg. Die vorm word 2-3 uur in die yskas gesit. Sjokolade gesmelt in 'n waterbad. Skeur die botter apart, voeg suiker, melk by en laat dit vir 'n oomblik op 'n klein vuur prut. Meng die massa met die sjokolade, verwyder dit uit die hitte en laat dit afkoel. Die gevolgde sjokolademengsel word op die koekie koekies uitgelê, versigtig gelyk en sit 1,5 uur lank in die yskas. Trek die piesangs van die skil af en sny dit in sirkels. Ons het die meeste van die piesangs op die room versprei, die room gesmeer en ons koek eweredig bedek. Die top is versier met sirkels van piesangs en besprinkel met kakao.