Paddestoelen koeienhuise word ook bulle of paddocks genoem. Hulle kan oral in die gemengde woude van Amerika en Eurasië gevind word. In mediumgrootte sampioene 'n sandkleurige hoed wat uiteindelik reguit maak. Hulle is iets soortgelyk aan wit sampioene.
Sampioenskuur is eetbaar of nie?
Baie is bang, daar is valui, want hulle beskou hulle as giftig en skadelik. Hierdie sampioene word as eetbaar beskou, maar dit is nodig om dit behoorlik te behandel voor gebruik. Die samestelling van die koeie bevat so 'n chemiese verbinding, wat kinien genoem word. Hierdie stof word nie ten volle verteer in die liggaam nie, dus is daar baie sampioene in groot hoeveelhede. Voordat die termiese behandeling behandel word, moet die waarde vir 'n paar dae geweek word, terwyl die water gereeld verander word. Hulle kan net gemarineer word, want dit kan nie geskik word vir braai en stamp nie. Om te verstaan of dit moontlik is om sampioenskure te eet, is dit die moeite werd om te sê dat die sampioenpet soos 'n spons is wat vinnig verskillende skadelike stowwe uit die lug absorbeer. Daarom word dit nie aanbeveel om koeisele naby paaie en naby industriële geriewe te versamel nie.
Voordele en skade aan sampioene skure
Die chemiese samestelling van hierdie kos is redelik groot, want dit het verskillende vitamiene , byvoorbeeld A, Groep B, PP, ens. Daar is ook verskillende mikro- en makro-elemente in die sampioene. Dit alles veroorsaak 'n aantal nuttige eienskappe van die vallei.
Wat is nuttige krap sampioene?
- Hierdie produk bevat baie natuurlike proteïene, wat meer as vleis en eiers is. Soos u weet, is proteïen die hoofbou-materiaal. Die meeste van hierdie chemiese verbinding word in gedroogde sampioene aangetref.
- In die heilige boomstamme is daar aminosure wat die vertering van voedsel bevorder, en hulle weerstaan ook die afzetting van cholesterol in die liggaam. Dit kan dus afgelei word dat skure 'n positiewe uitwerking het op die toestand van die spysverteringstelsel en kardiovaskulêre stelsel.
- Caloriese inhoud van skuur sampioene
'N Klein en slegs 100 g slegs 29 kcal. Desondanks versadig die produk honger en sluk vinnig. Daarom kan dit veilig in die dieet insluit van mense wat hul gewig beheer. - Die skure bevat ß-glucane, wat immuniteit ondersteun.
- Onlangs kon wetenskaplikes uitvind dat die koeistelsel baie ergotioneien bevat - 'n sterk antioksidant wat die risiko van kanker verminder.
Soos reeds genoem, bevat koeiers stowwe wat tot vergiftiging kan lei, dus moet hulle versigtig verwerk word.