Salade met pruimedante versier enige tafel en sal almal aanwesig moet proe. Dit blyk ongelooflik ryk, lekker en pittig te wees. Kom ons kry 'n paar resepte vir die voorbereiding daarvan.
Salade met pruimedante en okkerneute
bestanddele:
- hoenderfilet - 400 g;
- vars champignons - 300 g;
- pruimedante - 150 g;
- kaas hard - 150 g;
- gloeilamp - 1 stuk;
- okkerneute - 50 g;
- mayonnaise - om te proe;
- vars groente;
- speserye.
voorbereiding
Ons vat 'n klein potjie, vul dit met water, voeg sout by die smaak en kook die hoenderfilet. Maak die vleis dan versigtig, koel en sny dit in skywe. Pruimedante word van saad verwerk, gewas en met 'n rukkie kookwater uitgegooi, sodat dit effens versag. Ons maak die gloeilamp skoon en sny die halfsirkels. Mushrooms gewas en gekapte klein plate. Bak die pan op, giet die olie en gooi ligte uie, en voeg die sampioene by, voeg sout by en braai tot dit klaar is. Daarna skuif ons die groente na 'n bord en afkoel dit. Die pitte van okkerneute word in klein stukkies gesny en gebraai. Kaasvleis op die roer, en al die bestanddele word in die slaaibaklae geplaas, promazyvaya gereg mayonnaise. Ons lê die onderkant van die skottelgoed uit met hoenderstukke en versprei dan die gebraaide sampioene met uie, gekapte pruimedante en liggies vasgemaak met 'n lepel of 'n spesiale spatel. Boonop, spoel die gereg met gerasperde kaas, neute en versier met vars kruie. Ons bedien slaai met pruimedante en sampioene 'n bietjie verkoel, dus verwyder ons dit vir 15 minute in die yskas.
Salade "Tenderness" met hoender en pruimedante
bestanddele:
- ham - 200 g;
- Pekingkool - 200 g;
- Ryp tamaties -3 stuks.;
- pruimedante - 100 g;
- okkerneute - 100 g;
- mayonnaise - 50 ml;
- suurroom lae-vet - 50 ml;
- speserye.
voorbereiding
Dus, eers, berei ons al die nodige bestanddele voor. Pruimedante versigtig gewas, sit in 'n bak en gooi steil kookwater. Na 15 minute dreineer die vloeistof en sny die gedroogde vrugte met strooi af. Die eerste laag word in 'n slaaibak fyngekapte kool geplaas. Mayonnaise word gemeng met 'n lae vet suurroom en met elke sous wat daaruit gevorm word, soteer. Sit dan die pruimedante uit. Tamaties word gesny, in skywe gesny en met speserye besprinkel. Ons versprei hulle van bo af, en voeg dan ham bymekaar en strooi dit met gekapte neute. Ons gee 'n flappige slaai met pruimedante en hoendervleis en bedien dit aan die feestafel, versier met groen.
Beryozka salade met pruimedante
bestanddele:
- hoenderfilet - 300 g;
- sampioene - 200 g;
- ui - 150 g;
- eier - 3 stukke;
- komkommer - 200 g;
- pruimedante - 100 g;
- mayonnaise - 150 ml;
- vars groente.
voorbereiding
Pruimedante word gewas, verwyder indien nodig bene en week vir 15 minute in warm water. Dan word die vloeistof saggies gedreineer en gedroogde vrugte in klein stukkies gesny, met 'n paar bessies om die slaai te versier. Hoenderfilet kook in soutwater tot dit reg is, en dan afkoel en fyn in blokkies gesny. Eiers word afsonderlik gekook in dippers en shinkuyu op 'n groot ruit. Vars sampioene en uie word verwerk, fyngekap, en