Salade Met Pruimedante En Kaas

Nog 'n aanvulling in die arsenaal van resepte vir lekkers vir die feestafel is 'n slaai met pruimedante en kaas. Variasies van hierdie gereg is daar baie en sommige van hulle sal ons in hierdie artikel aandag gee.

Snoei slaai met kaas

Hierdie resep kan skaars as gewoonte genoem word, maar glo my - deur al die nodige bestanddele bymekaar te maak, sal jy 'n gereg op jou tafel sien, wat in die beste restaurante waardig is.

bestanddele:

voorbereiding

Meng die sop met die knoffel, botter en suurlemoensap deur die pers. In die gevolglike oplossing laer ons die pruimedante en laat dit gedurende die nag marineer.

Die volgende dag trek ons ​​die pruimedante uit die marinade, ons lig dit met papierhanddoeke en sny dit in groot stukkies. Lensies word gevul met 'n glas water, ons voeg gerasperde gemmer, suurlemoenskil, en kook boontjies tot vol. Ons is gereed om die lensies af te koel.

Rooi ui gesny in dun ringe, basiliekruid en spinasie spoel met yswater en droog. Harde kaas in blokkies gesny. Meng al die bestanddele in 'n slaaisous, strooi die bakkie met kappies en dien dit aan die tafel. As jy wil, kan die slaai gevul word met 'n eenvoudige sous van 'n mengsel van olyfolie en balsamiese asyn in gelyke verhoudings.

Snoei slaai met hoender, kaas en komkommer

Hierdie eenvoudige slaai met mayonnaise, hoewel nie baie oorspronklik nie, maar het genoeg versadiging om 'n onafhanklike gereg op jou tafel te word. Vinnige kookkuns is ook 'n pluspunt van hierdie resep.

bestanddele:

voorbereiding

Hoenderfilet kook tot volle gereedheid in soutwater. Die voltooide filet word afgekoel en in groot vesels geassembleer, of ons sny die hoender met strooitjies.

Van pruimedante verwyder die klip en sny dit in stukke medium dikte. Eiers kook hard gekook en verpletter. Harde kaas vryf op 'n groot rooster. Meng al die bestanddele van die slaai saam, voeg mayonnaise en groente by. Gereelde salade met hoender, kaas, eier en pruimedante word afgekoel voordat dit bedien word.