Roereiers kan nie net as 'n perfekte ontbyt vir 'n spek spek wees nie, maar vorm ook die basis vir 'n lieflike vrugtebak. Voeg 'n paar appels, heuning , kaneel by die omelet en kry nie minder lekker gereg om die dag te begin nie. Vergeet ook nie dat appels perfek gekombineer is met 'n voël nie, en omdat eiers met appels nie altyd soet moet wees nie.
Resep vir roerei met appels en hoender
Hierdie dieetroodjies bestaan slegs uit eierwitte. 'N gereg geskep spesiaal vir diegene wat die verbruik van cholesterol beperk en hul vorm sien.
bestanddele:
- Kokosolie -12 g;
- Proteïene van 8 eiers;
- hoendervleis (filet) - 150 g;
- 'n groot appel - 1 stuk;
- blaarkool - 3-4 blare;
- okkerneut - 20 g.
voorbereiding
Ons verhit klapperolie in 'n dikwandige braaipan en braai die blokkies hoender met speserye daarop. Wanneer die hoender goue is, meng dit met appelskywe en hou die mengsel nog 30 minute in die braaipan. Ons skuif die hoender en appels na 'n bord en in plaas daarvan blaai ons die groen koolblare totdat hulle 30 sekondes gelaat word. Meng kool met appels en hoender, Gooi al die geklopte sout proteïene en gooi neute bo-op. Verminder hitte en kook roereier met appelskywe vir 4 minute.
Hoe kook roereiers en appels?
bestanddele:
- Groot eiers - 6 stuks.
- Botter - 40 g;
- groen appel;
- gerasperde kaas - 60 g;
- sout, kaneel, gemaalde peper - na smaak.
voorbereiding
Sprinkel dun skywe appels op gesmelte botter en strooi hulle met kaneel. Na 5 minute, verwyder die appels uit die braaipan en gooi die eiers in hulle plek. Smeer hulle na smaak. Ons wag vir die onderkant van die roereier om te gryp, en die bokant sal klam bly, en op die oomblik versprei ons die appelskywe bo-op. Strooi die eiers met kaas en oordra na die bord.
Omelet met appels
bestanddele:
- Appel (mediumgrootte) - 1 stuk;
- maple siroop - 2 teelepels.
- eiers van hoender - 2 stukke;
- botter - 15 g;
- gemaalde kaneel - 1/2 tsp;
- vetterige room - 45 ml;
- gerasperde harde kaas - 60 g;
- Geroosterde neute - 2 el. lepel.
voorbereiding
Dik sny appels in tot half klaar, waarna ons kaneel- en esdoornstroop voeg. Meng en wag vir nog 30 sekondes. Ons verdeel die eiers in die eiergele en proteïene. Klits die eiergele met room en die proteïene in 'n stabiele skuim (tot soliede pieke). Ons verbind die eiergele met proteïene en gooi die mengsel in 'n aparte braaipan. Ons wag, terwyl die onderkant van 'n omelet gaan gryp, en bo-op, ons versprei appels en ons strooi al die kaas. Wanneer die kaas smelt, en die eiers uiteindelik gryp, kan die gereg aan die tafel bedien word.
Zoete roerei met appels
bestanddele:
- meel - 3 eetlepels. lepels;
- bakpoeier - 1/4 teelepel;
- water 40 ml;
- Kokosmelk - 20 ml;
- asyn - 20 ml;
- Kokosuiker - 2 el. lepels;
- eiers - 2 stukke;
- Grond kaneel - 3 g;
- Grondnootmuskus - 1,5 g;
- Appel (groen, groot) - 1 stuks.
voorbereiding
Hierdie omelet sal ons bak, dus voordat u die bestanddele begin voorberei, bring die temperatuur
Bak 'n appel omelet 18 minute, en voor die bediening, water die maple stroop. Sit die skottel onmiddellik na kook.