Salade met kool en koring is 'n vitamien en sappige gereg wat jou daaglikse tafel perfek diversifiseer en die versiering word. Dit word baie vinnig gemaak van die produkte wat altyd byderhand is.
Krapsalade Met Mielies En Koolkool
bestanddele:
- ingemaakte suikermielies - 380 g;
- vars kool - 300 g;
- Krabstokke-240 g;
- mayonnaise - om te proe;
- suurlemoensap.
voorbereiding
Krabstokkies kom uit die pakkie en sny met 'n mes in klein stukkies. Kool gesnyde strooi, gooi suurlemoensap en meng. Sit dan alles in 'n bak, gooi die ingemaakte koring sonder sap en meng. Ons vul die slaai met lae-vet mayonnaise en dien dit aan die tafel.
Peking koolsalade met mielies
bestanddele:
- Kool Peking - 500 g;
- Ingemaakte koring - 240 g;
- dille - na smaak;
- gloeilamp - 1 stuk;
- groente-olie;
- speserye;
- suurlemoensap - 0,5 stuks;
- suiker - knippie.
voorbereiding
Kool Melenko blink, sit dit in 'n bak en vryf dit met sy hande en 'n knippie sout. Met koring dreineer die sap liggies, gooi die korrels by die kool. Die gloeilamp word skoongemaak, in dun semirings gesny, met suurlemoensap besprinkel en 5 minute laat marineer. Groente word gespoel, gedroog en met 'n mes gebreek. Dan druk die luchok en versprei na die ander bestanddele van die slaai. Ons gooi dieselfde groente uit, gooi dit met groente-olie, meng dit en stuur dit 15 minute na die yskas.
Salade met inkvis , seekool en koring
bestanddele:
- inkvis - 4 stukke;
- ingemaakte suikermielies - 1 pot;
- gepekelde seekool - 300 g;
- gloeilamp - 1 stuk;
- wortels - 1 pers.
Vir hervulling:
- groente-olie - 1 teelepel;
- speserye;
- Asyn 3% - 1 teelepel.
voorbereiding
Kool word uit die pekel verwyder, kombineer met gekapte uie, meng en laat marineren. Squid word ontdooi, verwerk, gekook in soutwater en shinkuem lang stroke. Voeg dan die suurlemoen en wortels by, strooi dit met strooi. In 'n aparte bak kombineer ons groente-olie met asyn, gooi ons sout en speserye na smaak. Gooi slaai met seekool en mielies oorvloedig met 'n voorbereide kleed en lê dit op die bord.
Salade met kool, mielies en sampioene
bestanddele:
- Pekingkool - 1 stuk;
- Koring lekker soet - 1 kan;
- inkvis - 4 stukke;
- tamatie - 2 stuks;
- gemarineerde champignons - 1 pot;
- uie groen.
Vir sous:
- sous soja - 2 teelepels.
- groente-olie;
- suurlemoensap - 2 teelepels.
- speserye.
voorbereiding
Ons verwerk die inkvis, kook dit vinnig, en sny dan in klein stroke en sit dit in 'n slaaibak. Maïs word in 'n verkoeler gegooi, en dan stuur ons dit na die seekos. Sampioene word gefiltreer en in groot skywe gesny. Ons voeg tamaties by en slaai Pekinese kool in die slaai. Ons meng al die bestanddele goed en gaan na die voorbereiding van die pittige sous. Om dit te doen, kombineer groente-olie met suurlemoensap in 'n klein bak, gooi sojasous en gooi speserye na jou smaak. Ons kleed die slaai met 'n geurige mengsel en versier die groen ui met vere. Skep dan die slaai vir 15 minute in die yskas, en dan op die tafel gedien en geniet al die rykdom van smaak!
Koolslaai met ham en koring
bestanddele:
- ingemaakte koring - 300 g;
- Peking jong kool - 200 g;
- mayonnaise - 100 g;
- ham - 150 g.
voorbereiding
Sny kool met 'n mes in dun stroke, sny die ham in klein blokkies en gooi dit alles in 'n slaaibak. Voeg lekkermielies sonder sap by, gooi mayonnaise en meng.