Met betrekking tot die bereiding van sop is 'n multivark 'n onontbeerlike ding. Bestanddele kan afwisselend in een houer gekook word, en jy kan selfs gooi, gooi sous, kies die verlangde modus en nadat die klank sein die resultaat geniet.
Vandag, met die hulp van 'n "wonder pot", sal ons ryssoep voorberei.
Rys melk sop in die multi-bar "Panasonic"
bestanddele:
- Botter - 3 el. lepels;
- uie - 1 stuks;
- wortels - 1 stuk;
- seldery - 1 stam;
- hoenderbouillon - 2 l;
- hoenderfilet - 2 stukke;
- rys - 200 g;
- sout, peper - 1/2 teelepel elk;
- meel - 'n halwe eeu;
- melk - 2 el.
voorbereiding
Die toestel word aangeskakel na die "Bak" -modus en gesmelte botter in die bak. Soteer die uie, seldery en wortels tot halfgekook op botter. Ons sit die hoenderfilet in stroke op geroosterde groente en wag totdat dit aan alle kante vasgryp. Ons raak aan die slaap in die toestelmeel en meng alles versigtig. Moenie vergeet om alles met sout en peper te meng nie. Braai die meel vir 30-40 sekondes, en gooi dan die melk in. Sodra die melkmengsel begin kook en verdik, skakel ons die multiverkeraar na die "Melkpap" -modus, gooi die voorheen gewas rys, vul dit met sous en maak die deksel toe. Ná 'n uur sal 'n hoenderrissoep in 'n multivaket gereed wees. Vir 'n rypwordende geur moet die gereg vir 15-20 minute ingedien word voordat dit bedien word.
Oos-ryssoep in die multivaret "Polaris"
bestanddele:
- water - 2 l;
- plak miso - 5 eetlepels. lepels;
- sout, peper - na smaak;
- Radish Daikon - 1 stuk;
- Tofu-kaas - 500 g;
- knoffel - 2 knoffelhuisies;
- Shiitake sampioene - 1 item;
- rys - 1 item;
- sesame olie - 1/3;
- sout, peper - na smaak.
voorbereiding
Vir hierdie resep moet ons die kook in 2 fases verdeel. Eerstens sal ons sorg vir die kook van rys. Verhit die olie in die "Warm" af en gooi dit in die bak van Fig. Na 3-5 minute sal dit op die manier van springmielies begin swel - dit beteken dat rys gereed is en dit op 'n servet kan skoongemaak word.
Voeg nou in 'n skoon bak volvarka die oorblyfsels van olie by en braai dit sampioene en knoffel. Vul alles met water, voeg daikon by en broei miso pasta. Kook die gereg vir 30 minute in die sopmodus, smaak dan met sout en peper na smaak, en voeg lugtige rys en tofublokkies by.
Die resep vir ryssoep in die Redmond multivariate
bestanddele:
- wilde rys - 170 g;
- olyfolie - 1 eetlepel. lepel;
- Rooi Uie - 2 stuks.
- wortels - 1 stuk;
- seldery - 1 stam;
- knoffel - 2 knoffelhuisies;
- Mushrooms - 225 g;
- meel - 1/4 van die produk;
- Gedroogde dragon - 1/2 tsp;
- Gedroogde tiemie - 1/4 tl.
- droë witwyn - 2 el. lepels;
- hoenderbouillon - 1,5 l;
- hoenderfilet - 1 stuk;
- room - 1 eetlepel.
voorbereiding
Draai die toestel in die "Frying" af en gooi olie in die bak. Op warm olie braai uie, wortels, knoffel, seldery en sampioene vir 7 minute. Voeg by die gebraaide groente gekapte hoenderfilet, sowel as gedroogde dragon en tiemie. Sodra die hoender gryp, gooi die meel in en bly nog 30 sekondes. Ons sit rys by die gebraaide bestanddele, gooi alles saam met wyn en sous, draai die sopmodus aan en berei die skottel vir 'n uur voor. Gereelde sop is vol room.
Ryssoep in die Multivar "Philips"
bestanddele:
- Pampoen - 1,5 kg;
- olyfolie;
- sout, peper;
- hoenderbouillon - 2 l;
- uie - 2 stuks.
- wilde rys - 1 item;
- gerookte worsies - 750 g;
- koring - 1 item;
- room - 1 1 eetlepels.
voorbereiding
Gerookte worsies braai in olie tot goudkleurig met behulp van die "Frying" af. Voeg die pampoenblokkies en uie by en kook vir nog 10 minute. Sprinkel nou mielies en rys, gooi al die sous en skakel vir 1 uur na die "Sop" of "Sluik". Gereelde sop is vol room.