Plov in die multivark met die regte benadering is selfs lekkerder en smaakliker as wat tradisioneel in die pot gekook word, aangesien die toestel al die nodige toestande en 'n konstante temperatuurreëling skep. Die belangrikste ding is om 'n kwaliteit rysgraan te kies en volg die aanbevelings wat in die resep korrek beskryf word.
Hoe om pilaf te kook in 'n multivariate?
Enige resep van pilaf in die multivarke impliseer die nakoming van sekere verhoudings van die hoofkomponente. Rys moet omtrent die helfte soveel as vleis geneem word, en die hoeveelheid groente vir zirvak (braai) in gelyke verhoudings met die vleisbasis. Dit is ook belangrik om te verseker dat jy die regte hoeveelheid vet het, wat dit moontlik maak om 'n baie pittige pilaf in 'n multivark te kry.
Pilaf in 'n multivark met varkvleis - resep
Die smaak van die voorbereide gereg word bepaal deur die geurmiddels wat gebruik word. Pilaf van varkvleis in die multivarque sal perfek aanvul met die sira, barbes, borrie. As jy wil, kan jy by die smaak van grond koljander, komyn, 'n mengsel van pepers voeg. 'N Geurige mengsel moet verkieslik vooraf gedoen word, voeg 'n gedeelte by wanneer braai groentebestanddele, en die res van die massa om die kos aan die einde van die kombuis saam met hele knoffelkoppe of tande te gee.
bestanddele:
- vark - 890 g;
- rys - 395 g;
- uie, wortels - 440 g;
- Knoffelkoppe - 2 stukke;
- water - 795 ml;
- vette - 120 g;
- geurmiddels, sout - 1 eetlepel. lepel met 'n skyfie.
voorbereiding
- Plakke varkvleis in vet gebrand op "Bak" en versprei met 'n mes in die bak.
- In die multicast word die groentemassa verskeep en gebraai tot die helfte gekook.
- Voeg vleis, twee-derdes van die speserye by, kook na 5 minute in kookvloeistof en plaas die toestel oor na "Quenching". Stel die tyd vir 45 minute.
- Giet verder gespoelde kroep en skakel die toestel na die funksie "Rice" ("Pilaf").
- Na 'n kwartier, voeg die knoffelkoppe, die res van die speserye by en kook tot die sein.
Pilaf Met Bees In Multivark
Ideale pilaf met vleis in 'n multivark kan gesweis word, in plaas van varkvetterige vetvleis. In hierdie geval is dit nodig om die hoeveelheid vette ietwat te verhoog. In ander opsigte is die formulering identies aan die een wat hierbo beskryf is, met 'n paar veranderinge in die stelsel. 'N versameling speserye kan geneem word in die vorm van 'n gereed mengsel of maak 'n aromatiese massa van die mees verlangde komponente.
bestanddele:
- beesvleis - 880 g;
- rysgraan - 390 g;
- bolle, wortels - 430 g;
- Knoffelhoofde - 2 stuks.
- kookwater - 790 ml;
- olie -160 ml;
- speserye, sout - 1 eetlepel. lepel met 'n skyfie.
voorbereiding
- In die multi-toestel kapasiteit op die "Bak" braai in die groentemassa en stukkies vleis, geur zirvak in die proses van geurmiddels.
- Hulle sit gewas kruis, knoffelkoppe, podsalivayut-kos, geurmiddels en gooi al die kookwater.
- Skakel die toestel oor na "Quenching", kook die inhoud vir een uur en laat dit nog 40 minute op die "Heat" staan.
Pilaf in 'n multi-bar met hoender
Hierdie resep gaan oor hoe om 'n pilaf in 'n multicrew met hoender te kook. Die beskrywende variant van die gereg is moeilik om klassiek te noem, maar in hierdie vertoning kan dit uitstekend wees om te proe, ongelooflik geurig, versadig, maar terselfdertyd meer lig. Hoender kan as geporsioneerde stukkies op bene geneem word, of eenvoudig in die vorm van filette, dit sny met mediumgrootte skywe.
bestanddele:
- hoender - 480 g;
- graan rys - 290 g;
- uie, wortels - 230 g;
- Knoffelhuisies - 5-7 stukke;
- Tomatensous - 25 g;
- water 580 ml;
- olie-70 ml;
- speserye, sout - na smaak.
voorbereiding
- Borsel die "Warm" in die warm groentegroentes, pion die hoender.
- Giet dit oor 15 minute, voeg speserye, tamatie, knoffelhuisies by, voeg sout by en gooi kookwater.
- Gaan kook vir veertig minute in die program "Pilaf" ("Rys").
- Na nog 'n halfuur van die "Verhitte" hoenderpilaf in die multivaket sal gereed wees.
Pilaf van lam in die multivariate
Authentieke Oezbeeks pilaf in 'n multivariate word gemaak van lam. Danksy hierdie soort vleis sal die gereg met unieke, oosterse note speel. 'N Gedeelte van die groentetaf as kook is wenslik om die vet te vervang, en moet ook gebruik word as 'n speserye-ziru en berberis. Die belangrikste ding is om 'n vars jong lam te kies, dan sal die smaak van die kos bo-op wees.
bestanddele:
- Lam - 870 g;
- rys - 390 g;
- bolle, wortels - 420 g;
- Knoffelhoofde - 2 stuks.
- water - 795 ml;
- vette - 170 g;
- speserye (zira, berberis, warmpeper), sout.
voorbereiding
- In teenstelling met die voorheen beskryf tegnologieë in hierdie geval, rooster eers op lam, "lam", en lê dan groente.
- Voeg na 15 minute croup, geurmiddels, knoffel, gooi gesoute kookwater, kook die kos vir 'n uur in die "Plov" ("Rys") af.
Pilaf met gehakt vleis in 'n multivariate
Die voorbereiding van pilaf in 'n multivarket is 'n eenvoudige saak, veral as vleis as vleisbasis gebruik word. In hierdie uitvoering word die gereg vinniger voorberei, en dit blyk nie meer lekker, geurig en versadig nie. As dit verlang word, kan dit aangevul word met ander groente, rosyne, gedroogde vrugte. Sorgvuldig gewas om waterkwaliteit rys skoon te maak, die regte proporsies van die gebruikte vloeistof - dit is die hele geheim van die ideale smaak.
bestanddele:
- Gehakte vleis - 520 g;
- Rysgraan - 160 g;
- uie, wortels, groenbone - 180 g;
- Knoffelhuisies - 2 stuks.
- water - 320 ml;
- groente vette - 40 g;
- speserye, sout.
voorbereiding
- In die warm olie op die "Bak" braai groente met gehakt vleis.
- Hulle het gewas kruis, bone, ongekookte knoffelhuisies, speserye en gooi kookwater gesit.
- Om voort te gaan en die kos te maak, kies die modus "Pilaf".
Groente pilau in die multivariate
'N Pragtige pilau in 'n multivariate hoef nie met vleis te wees nie. Dit kan gekook word en net met groente, wat die kos makliker maak, beskikbaar vir gebruik tydens vas of vir vegetariese kos. Groenteset kan baie uiteenlopend wees. Sommige komponente kan deur ander vervang word of almal saam gebruik word. Die belangrikste ding is om die volume van die vloeistof korrek te bereken en die hoeveelheid daarvan te verminder deur 'n ekstra gedeelte sappige groente by te voeg.
bestanddele:
- Rysgraan - 160 g;
- uie, wortels - 180 g;
- Bulgaarse peper, ertjies groen - 120 g;
- Knoffelhuisies - 4 stuks.
- water - 320 ml;
- olie - 40 ml;
- speserye, sout.
voorbereiding
- Om gebraai te word in die vorm van "bak" vir vet groente, voeg blokkies van Bulgaarse peper en ertjies by, spoel gesnyde kruie, speserye en gooi gesoute kookwater.
- Voltooi die kos in die "Rys" -modus, en wag vir die sein.
Pilaf met sampioene in die multivark
Uit die instruksies wat in hierdie resep beskryf word, leer jy hoe om 'n pilaf in 'n multivark op 'n sampioenbasis te kook. Veral lekker kan gereg met die gebruik van bos sampioene, wat vooraf gewas moet word, kook tot halfgekook en in medium skywe gesny. As 'n spesery in hierdie geval is dit beter om 'n mengsel van berberis, koljander, saffraan en gedroogde knoffel te neem.
bestanddele:
- sampioene - 320 g;
- Rysgraan - 290 g;
- uie, wortels - 160 g;
- Knoffelhuisies - 4 stuks.
- water 580 ml;
- olie - 70 ml;
- speserye, sout.
voorbereiding
- In die warm olie op die "Zharke" slaag hulle 'n groentemassa met sampioene tot die vog verdamp.
- Giet die kruis gewas en gemeng met geurmiddels, lê knoffel en gooi kokende water.
- Berei die gereg in die "Plov" ("Rice") af tot die sein.