Tuisgemaakte roomys is natuurlik anders as die winkel een: dit is baie lekker, gesonder en natuurliker. Ons bied u verskeie interessante ys-resepte van yoghurt by die huis aan.
Die resep vir aarbei-ys van yoghurt
bestanddele:
- vars aarbeie - 405 g;
- natuurlike jogurt - 215 ml;
- suiker - 45 g.
voorbereiding
Bessies gesorteer, weggegooi in 'n kuil en gewas. Skeur dan die sterte af en skuif die aarbeie in 'n lang glas. Ons raak aan die slaap met suiker en klits tot homogeen. Nadat jy dik yoghurt giet, meng en gooi die resulterende massa in 'n plastiekhouer. Maak dit met 'n deksel toe en maak dit vir 'n paar uur in die yskas skoon. Aan die einde van die tyd is 'n nuttige yoghurt roomys wat tuis voorberei is, reg om te proe.
Roomys van piesang en jogurt
bestanddele:
- natuurlike jogurt - 315 ml;
- piesangs ryp - 6 stuks.
voorbereiding
Piesangs word skoongemaak, in sirkels gesny en in 'n bak gebak. Klop deeglik met 'n blender tot glad en gooi yoghurt in. Ons draai die toestel weer aan en meng vir 'n paar minute. Daarna sit die massa in 'n houer en sit dit vir 2 uur in die vrieskas weg. Gereed gemaakte roomys word op pannetjies uitgesteek, versier met gerasperde sjokolade, vrugte of vars kruisementblaar.
Tuisgemaakte jogurt roomys
bestanddele:
- suikerpoeier - 210 g;
- suurlemoensap - 130 g;
- vetterige room - 405 ml;
- Griekse joghurt - 305 ml.
voorbereiding
Suurlemoen gewas, geskil en gedroog, sap uit die suurlemoen gekap. Giet dit dan in die suikerblom, gooi die sous, roer en laat dit vir 20 minute. In die tussentyd, klits 'n goedgekoelde room en voeg geleidelik 'n druppel Griekse jogurt in. Sonder om die toestel uit te skakel, gooi 'n netjiese suurlemoenmengsel in en laat dit vir sowat 10 minute klop totdat dit glad is. Plaas nou die massa in die houer en verwyder die ys vir 2 uur in die vrieskas uit die Griekse joghurt.
Hoe om framboos ys uit yoghurt te maak?
bestanddele:
- vetterige jogurt - 510 ml;
- suurlemoensap - 10 ml;
- vars framboos - 205 g;
- suiker - 105 g.
voorbereiding
Frambozen is bedek met suiker, voeg suurlemoensap by en klits deeglik met 'n blender. Die voltooide massa word in 'n wye bak gegooi, vetjogurt gegiet en gemeng. Daarna het ons die bessiemassa in 'n houer versprei, dit met 'n deksel gesluit en vir 'n paar uur in die vrieskas geplaas.