Romige roomys

Room kaas met room kan nie net vir nageregte gebruik word nie, maar ook apart gedien met vars bessies, vrugte, kraakbeeste en konfyt. Hierdie room is elementêr in kook, en dus geskik vir gebruik deur 'n beginner kookkuns.

Cream Cheese Cream Recept

bestanddele:

voorbereiding

Om die room so homogeen moontlik te maak, moet maaskaas gekruip word deur 'n sif of met 'n blender geklop word in 'n homogene pasta. Voeg pasta, room, suikerpoeier, suurlemoenskil en vanielje-uittreksel by. Smeer alles deeglik tot die vorming van 'n lugige en sagte romige-oondmassa.

Die voltooide room kan gebruik word om koeke en muffins te maak, en jy kan as 'n aparte nagereg dien, die room in 'n glas sit en versier met vars bessies.

Kaaskas en room vir koek en eklairs

Eclairs kan nie net gevul word met 'n vla nie, maar ook met oondroom . Maak seker dit self, deur die voorbereiding van 'n eenvoudige en lekker kurkroom volgens ons resep.

bestanddele:

voorbereiding

Vir die voorbereiding van room, moet jy eers room met suikerpoeier tot stewige pieke slaan. Kaaskas gegly deur 'n sif en versigtig gemeng met esdoornstroop. Voeg die room stadig in die oondmassa, roer die bestanddele saggies met 'n silikoon spatel, sodat lugigheid nie verloor word nie. Die voltooide room moet na 'n banketbakkie oorgeplaas word en dan vir die beoogde doel gebruik word - vir die vul van eklairs of om die koeke te koek.

Hoe om roomkaasroom met gelatien te berei?

Room met gelatien hou sy vorm goed en het 'n effens digter tekstuur as al die bogenoemde crèmes. Hierdie tipe room sal pas as 'n laag vir 'n koek of 'n sieraad vir 'n sop.

bestanddele:

voorbereiding

Eerstens moet gelatine afgevuur word, want die onmiddellike gelatienpoeier moet met warm melk gegiet word en goed gemeng word totdat al die gelatienkristalle heeltemal opgelos is.

Kaaskas gegly deur 'n sif en klop met suikerpoeier tot uniform. Voeg die gelatien by die gevolglike massa. Cream klits tot vaste pieke en liggies kombineer met romerige massa, probeer om maksimum lugigheid te handhaaf. Nou kan die room gevarieer word met snye bessies en vrugte.

Hoe om roomkaasroom te maak?

Romige room met maaskaas en mascarpone-kaas is 'n goeie verrassing vir liefhebbers van lig en nie te soet lekkernye nie. In die geselskap van koekies en vars vrugte kan niemand met hierdie room vergelyk nie.

bestanddele:

voorbereiding

Kaaskas gegly deur 'n sif tot volledige homogeniteit. Jolke eiers word geskei van proteïene en gemaal met die gevolglike oondmassa. Klits die room afsonderlik tot vaste pieke en mascarpone met poeier suiker tot volledige homogeniteit. Ons begin al die voorbereide bestanddele te meng. Eerstens, kombineer maaskaas en mascarpone. Homogene massa word met suurstof verryk, wat meer as genoeg in slagroom is.

Gereed gemaakte room word gebruik vir die versiering van bak of voorbereiding van individuele nageregte.