Goue en krokante - Aardappel Draniki, sonder rede, geniet die liefde van baie mense. Ten spyte van die feit dat hierdie gereg ver van die dieet is, kan huisvroue dikwels nie die plesier van hulself en hul geliefdes met hierdie lekker aartappelpannekoeke weier nie. Vir diegene wat van draniki hou , maar nie ekstra pond wil betaal nie, is daar 'n paar klein truuks om die kalorie-inhoud van hierdie gereg te verminder.
Hoeveel kalorieë is in pannekoeke?
Eerstens, oorweeg hoeveel kalorieë in die klassieke weergawe van gordyne. Vir hulle voorbereiding, produkte soos:
- aartappels - rasse met 'n hoë styselinhoud, die wat gewoonlik met aartappels gaan, is die beste;
- uie;
- groente-olie;
- sout.
In die tradisionele Belarusian resep van hierdie gereg is daar geen eiers en meel nie, en aartappels en uie vryf op die kleinste rasper. Die kalorie-inhoud van sulke pannekoeke is 190-200 kilokaleorieë. Om die aantal kalorieë in hulle te verminder, kan u die volgende metodes gebruik:
- Sit gereedgemaakte pannekoeke op 'n servet en vlek op die ander servet sodat u oortollige vet kan verwyder en dus die aantal kalorieë kan verminder.
- Voeg in die skottel fyngekapte groenstowwe - dit bevat baie vesel, wat die volume en gewig van die gereg sal verhoog, met geen ekstra kalorieë by jou nie. Daarbenewens sal groente-vesels oortollige vet absorbeer en dit van die liggaam verwyder, sonder om op die middel en heupe te "vestig".
Dikwels word aartappelpannekoeke met meel en eiers bygevoeg, wat die kalorie-inhoud van die gereg verhoog, al is dit op 'n klein skaal. Daarbenewens verlaag die meel die smaak van hierdie aartappelpannekoeke, wat hulle effens "rubber" maak. Kaloriese inhoud van pannekoeke met meel en eier - 200-220 kilokaleorieë.
Draniki met vleis of towenaars
Sorcerers is ook 'n baie gewilde gereg. Hulle is draniki gevul met gehakt vleis, geur met uie en speserye. Die kalorie-inhoud van pannekoeke met vleis lê tussen 230 en 280 kilokalorieë en hang af van die tipe vleis. Die mees "swaar" is varkkappers - 270-280 kcal, met hoenderborsies en laevetbiefstuk - meer "lig": 230-250 kalorieë.