Hoe om 'n pampoen in 'n multivariate te kook? Daar is so baie maniere wat betyds verlore raak. Die eenvoudigste, miskien, is 'n pampoen, gebak in 'n multivarket, gekap soos 'n spanspek. Dit bly net om heuning te gooi, besprinkel met gekneusde neute en geniet hierdie herfslekkerny. En wat sop en graan, pasteie en braaikolle kan gekook word uit 'n pampoen in 'n multivariate! Ongelooflik sonnig, helder en geurig! Terselfdertyd bly alle nuttige stowwe, en die pampoen is die kampioen onder groente deur hul inhoud.
Pampoensoep in die multivark
bestanddele:
- Pampoenpulp - 300 g;
- wortels - 1 stuk;
- preie - 1/2 stuks;
- Aartappels - 3 stuks.
- room (vetinhoud van 22%) - 1,5 items;
- knoffel - 2 tande;
- Olyfolie - 2 el. lepels;
- botter - 1 eetlepel. lepel;
- sout, peper swart grond - na smaak.
voorbereiding
Fyngekapte knoffel vir 'n paar minute braai op 'n mengsel van olyfolie en groente-olie in die "Bake" af. Voeg uie in halwe ringe en wortelstroopjies. Braai, roer, 10 minute - tot sag. Nadat dit met dieselfde blokkies mediumgrootte pompoenpampoen en gekapte aartappels gekrummel het. Solim, peper. Maak die omhulsel van die multivark toe en skakel die Quenching-modus vir 40 minute aan. Na die sein, haal ons al die groente uit, breek dit met 'n blender in 'n puree en stuur dit terug in die bak van die multivariate. Vul al die room en in die "Baking" af bring die sop kook. As dit te dik is, verdun ons dit met water. Gereelde geregte wat ons op borde gooi en versier met blare van groen. Pampoensoep is gereed!
Pampoenkasserol in die multivariate
bestanddele:
- Pampoenpulp - 300 g;
- melk - 1 item;
- maaskaas - 500 g;
- kruis van halfgelei - 50 g;
- eier - 1 stuk;
- suurroom - 2 el. lepels;
- suiker - 3/4;
- sout - 1 knippie.
voorbereiding
In kokende melk, laat ons die pampoen gesny met klein blokkies en kook vir sowat 10 minute tot sag. Verwyder dan van hitte en voeg suiker by. Meng maaskaas met suurroom, eier en mango apart. Om nie te lekker te word nie, geur met 'n knippie sout. Versigtig, sonder om die stukkies te beskadig, stel ons 'n verkoelde pampoen op melk voor. Ons oordra die massa wat ontvang word na die multivarka-bak, wat voorheen met groente-olie gesmeer is, en draai die "Baking" -modus vir 40 minute aan. Gekookte Oondpampoen Ovenschotel Met Bestrooisuiker Bestrooi Met Sourroom Of Gehakte Room.
Pampoentaart in die multivariate
bestanddele:
- pampoen - 650 g;
- meel - 300 g;
- suiker - 3/4;
- heuning - 3 eetlepels. lepels;
- rosyne - 1/2 st.
- oranje - 1 stuk;
- Cognac - 50 g;
- kaneel (grond) - 1/2 taart;
- naeltjies (grond) - 1½ teelepel;
- sout - 1 knippie.
voorbereiding
Gesnyde klein blokkies pampoen vleis in 'n kastrol met 'n dik onderkant, slaap aan die suiker en gooi cognac. Verwyder die fyn lemoenskil en druk die sap op 'n klein ruit. Meng dit met heuning, naeltjies en kaneel, en voeg by die pampoen. Ons sit dit op 'n klein vuur en blus, totdat die kalebas die sap nie laat los nie en die suiker nie oplos nie. Verwyder die pan uit die bord en sif dit in die blom met bakpoeier en sout. Voeg die gewas en gedroogde rosyne by, knie die deeg en versprei dit in die gesmeerde koppie van die multivark. Ons vlak, maak die deksel toe en begin die "Bake" af vir 'n uur.
Gestoofde pampoen met vleis in 'n multicrew
bestanddele:
- pampoen - 600 g;
- varkvleis - 400 g;
- Aartappels - 3 stuks.
- groente-olie - 1 eetlepel. lepel;
- sout, peper swart grond - na smaak.
voorbereiding
Die vleis word gewas, met 'n papierhanddoek gedoop en in klein stukkies oor die vesels gesny. Dieselfde in grootte
Pampoenpitte na skoonmaak word nie weggegooi nie, maar gedroog in 'n pannetjie. Hulle bevat ook baie bruikbaarheid. Met 'n dosyn sade maak ons skoon, slyp in 'n koffiemolen en voeg by die klaarbraai, wat die skottel interessante nootnote sal gee. Ons pampoen met vleis is gereed!