Daar is baie opsies vir die voorbereiding van so 'n klassieke drank as grog, en sommige van ons is van plan om in hierdie materiaal te oorweeg.
Grog - 'n klassieke alkoholiese resep
As ons 'n werklike klassieke Grog-resep beskou, sal ons fokus op 'n eenvoudige mengsel van water en rum, wat natuurlik nie die meeste lesers aanspoor nie. Kom ons kyk na die moderne klassieke, waarin die alkoholiese basis gemeng word met suurlemoensap, heuning en speserye.
bestanddele:
- sap ½ suurlemoensap;
- donker rum - 35 ml;
- heuning - 15 ml;
- deur 'n knippie kaneel, vanillien, 'n angelierknop.
voorbereiding
Meng suurlemoensap met donker rum, heuning en speserye, dan verdun die drank met warm water, pas die intensiteit van die smaak en sterkte van die grog aan.
Grog - nie-alkoholiese resep
Nie-alkoholiese grog is gewone swart tee gemeng met speserye en suurlemoensap. Vir die voorbereiding daarvan, kan brouwete tee kook vir 'n paar minute met speserye na smaak. 'N Stok kaneel, vanieljepot, naeltjies, 'n asterisk. Klaar tee drink kan verdun word om die krag te verminder, en voordat dit gemeng word met heuning en suurlemoensap.
Hoe om Grog by die huis te kook?
Vir diegene wat die sterkte van die drank wil verhoog, stel ons voor dat die basis van donker rum met bier gemeng word, en tesame met watergebruik pynappelsap, wat die smaak baie diversifiseer.
bestanddele:
- donker rum - 35 ml;
- ligte bier - 175 ml;
- pynappelsap - 340 ml;
- Limoen sap - 115 ml;
- Suikerbruin - 140 g;
- water 670 ml;
- kaneelstok;
- 'n knippie neutmuskaat;
- sterretjies - 2 stuks.
voorbereiding
Meng donker rum met bier en suiker en laat die mengsel op lae hitte om suiker te laat oplos, maar al die alkohol word nie verdamp nie. Water met speserye afsonderlik kook. Meng die water met die alkohol basis, voeg lemmetjiesap by en dien dadelik.
Grog van wyn - 'n resep by die huis
bestanddele:
- droë rooiwyn - 1,5 liter;
- hawe - 1,5 l;
- brandewyn - 750 ml;
- kaneelstokkies - 10 stuks.
- peule kardemom - 15 stuks.
- Knoppe van 'n angelier - 15 stukke;
- 'n skil van een oranje;
- 'n handvol rosyne;
- suiker - 390 g.
voorbereiding
Wyn meng met hawe en speserye, plaas op 'n klein vuur en kook vir 10 minute onder die deksel. Skep die siroop apart van suiker en brandewyn totdat al die suikerkristalle ontbind word. Voeg die rosyne by en stroop die siroop, en meng dan met die wyn en hawe. Sit die drank dadelik uit.