Brood voorberei by die huis, dit blyk natuurlik lekkerder en nuttiger as gekoop. Ons bied u eenvoudige resepte van witbrood in 'n broodmaker, wat u familie beslis sal waardeer.
'N Eenvoudige resep vir witbrood in 'n broodmaker
bestanddele:
- koringmeel - 530 g;
- olyfolie - 10 ml;
- sout - 5 g;
- droë vinnige oplosbare gis - 15 g;
- wit suiker - 10 g;
- water - 375 ml.
voorbereiding
In die broodmaker se kapasiteit sift ons voorheen gesifte meel. Nou gooi ons sout en gooi olyfolie. Vervolgens stel ons droë gis en suiker voor. Vul 'n droë mengsel met koel, gesoute water en stel die toestel in die "Normale brood" af. Ons stel die kooktyd ongeveer 4 uur, en die kors - die middelste. Klaar om die warm brood versigtig uit die bakkery te neem, uit te lê op die tafel en bedek 'n rukkie met 'n handdoek.
Heerlike witbrood in 'n broodmaker - resep
bestanddele:
- koringmeel - 465 g;
- Mielieblom - 115 g;
- melk gepasteuriseerde - 355 ml;
- botter - 35 g;
- gewone sout - 5 g;
- suiker - 15 g;
- borrie - knippie;
- vinnige waarnemende gis - 10 g.
voorbereiding
In die broodmaker se houer het warm gepasteuriseerde melk en romerige gesmelte botter gegiet. Ons gooi twee soorte meel in, ons gooi sout, suiker, gis en borrie. Ons kies die program "Franse brood" op die toestel en stel die tyd vir 4 uur. Na die klank sein, neem die warm brood versigtig uit en laat dit op die rooster afkoel om af te koel. Sny dit dan in skywe en dien die lekker en sagte brood aan die tafel.
Witbrood op kefir in broodmaker
bestanddele:
- meel - 125 g;
- kefir - 305 ml;
- koringmeel - 355 g;
- droë vinnige werkende gis - 5 g;
- wit suiker - 10 g;
- sout fyn - 5 g;
- groente-olie - 15 ml.
voorbereiding
Voordat jy wit brood in die broodmaker kook, warm dit effens. Giet dan in die emmer van die toestel groente-olie en 'n warm gefermenteerde melkproduk. Vervolgens gooi ons sout, fyn suiker en sift beide soorte meel. Uiteindelik, voeg vinnig-oplosbare gis by en maak die broodmaker toe. Ons stel die "Brood" af, ons dui die gewig van 750 gram aan, die tyd is sowat 4 uur en die kors is donker. Gereelde warmmieliebrood met 'n knapperige kors word versigtig verwyder, afgekoel op die rooster, en dan in stukkies gesny.