Die smaak van sitrus is 'n uitstekende skaduwee van swaar nageregte en gebak. Daarom het ons besluit om hierdie artikel aan geurige oranje kolwyntjies te wy. Sulke cupcakes is pragtig, beide in hul eie vorm en in die samestelling van koekies.
Resep vir Marokkaanse oranje koek
Die Oos word altyd onderskei deur helder en lekker resepte en hierdie muffinsap met lemoensap en sest is geen uitsondering nie.
bestanddele:
- eiers - 4 stukke;
- suiker - 1 item;
- groente-olie - 'n halwe eeu;
- meel - 2 items;
- Bakpoeier - 4 teelepels;
- sout - 1/2 teelepel;
- lemoensap - 'n halwe eeu;
- 'n skil van 2 lemoene;
- vanielje - 1 teelepel.
voorbereiding
Eiers en suikerviskies met 'n menger tot dik. Moenie ophou om die massa te slaan nie, voeg dit in klein porsies by. Bloem met bakpoeier versigtig sif en meng selfs 'n klits 15-20 sekondes, dat tydens die voorbereiding die koek eweredig opstaan. Skep die mengsel van droë bestanddele nat, voeg dan varsgespyte lemoensap, sous en vanielje of vanielje-ekstrak.
Die vorm vir die bak van olie en gooi dit in 'n koekmengsel, bak die bak in die oond teen 180 grade vir ongeveer 40 minute.
Kaaskaas en lemoenkoek met wortels
bestanddele:
- meel - 2 ½ items;
- koeldrank - 2 teelepels;
- neutmuskaat - 2 teelepels;
- kaneel - 2 teelepels.
- botter - 1 ½ eetlepels;
- maaskaas - 150 g;
- suiker - 2 ½ eetlepels;
- eiers - 2 stukke;
- melk - 1/4 van die produk;
- skil 2 lemoene;
- gerasperde wortels - 2 items;
- Vanielje-uittreksel - na smaak.
voorbereiding
Die meel word 2-3 keer saam met koeldrank, kaneel en neutmuskaat gesif. Klits sagte botter met suiker tot 'n lugige en sagte mengsel gevorm word. Ons voeg eiers by die eier-suiker mengsel, een op 'n slag tot volledige vermenging. Sodra die eier-olie emulsie vorm, voeg melk en die helfte van die meel bymekaar, meng dit goed. Voeg die deeg by die deeg, gerasperde wortels, laevet- maaskaas , vanielje-uittreksel en die oorblywende meel. Ons meng alles tot homogeniteit. Verdeel die massa in 2 dele en bak in die vorm van 40 minute by 180 grade.
Albei koeke kan in 'n koek gekombineer word, met taartkoeke met jou gunsteling room gemis.
As jy wortel-oranje kolwyntjies in 'n broodmaker wil voorberei, sit dan al die bestanddele in die volgorde wat in die instruksies aangedui word en plaas die "Baking" af vir 60 sekondes.
Sjokolade-oranje koekie
bestanddele:
- water - 1/2;
- botter - 115 g;
- groente-olie - 'n halwe eeu;
- kakao - 5 el. lepels;
- lemoensap - 'n halwe eeu;
- meel - 2 items;
- suiker - 1 item;
- sout - 1/2 teelepel;
- melk - 'n halwe eeu;
- koeldrank - 1 teelepel;
- eiers - 2 stukke;
- lemoenskil - 1 ½ teelepel.
voorbereiding
Water, groente en botter, en kakao word in 'n kastrol gemeng en op 'n klein vuur geplaas. Bring die mengsel tot kookpunt, verwyder dan uit die hitte en voeg lemoensap by.
Dan val ons aan die slaap suiker en meng alles versigtig. Ons sif die meel, sout dit en gooi dit in die sjokolade-suiker mengsel, roer dit weer saggies. Volgende in die deeg gaan soda en warm melk, en uiteindelik, eiers met lemoenskil.
Gooi die koekmengsel in 'n bakkie wat geoliede is en laat dit vir 35-40 minute by 190 grade bak. Ons kyk na die gereedheid van die sjokoladekoek met 'n wedstryd of tandestokkie.
Sinaasappelkoekie vir hierdie resep kan maklik in 'n multivark voorberei word, want dit gooi die deeg sorgvuldig in die voor-olie-oliebak en bak 60 minute in die "Bak" -modus.
Terwyl die lemoenkoekie nog warm is, kan dit met suikerstroop gegrond word op lemoensap, sous en suikerpoeier. Voordat dit bedien word, moet die behandel geweek word met stroop en heeltemal afkoel.