Okroshka is 'n ideale gereg vir 'n warm dag, wat nie net honger, maar ook dors kan bevredig nie. Daar is baie verskillende resepte, maar die gewildste opsie is om kefir te gebruik. Let daarop dat somersouse nie net lekker is nie, maar ook baie nuttig.
Voordeel en skade van okroshki op kefir
Een van die belangrikste voordele van hierdie gereg is die lae- kalorie-waarde , aangesien die dieetresep vars groente, maer vleis en 'n suiwelproduk insluit. Gemiddeld is 100 gram verantwoordelik vir ongeveer 60 kcal. Dit is die moeite werd om te oorweeg dat as jy wors, ham en ander soortgelyke produkte by die sop voeg, die energie waarde groei. Lae-kalorie okroshka op kefir het 'n positiewe uitwerking op die spysverteringstelsel. Deur die werk van die spysverteringskanaal te verbeter, word ander voedsel geëet, verteer in die liggaam baie vinniger en beter. Gegewe die teenwoordigheid van groente wat vesel bevat, vind die proses van reiniging van die dunderm uit die vervalprodukte plaas.
Hoe om okroshka op kefir voor te berei?
U kan die eerste geregte uitsluitlik uit groente voorberei of hoender of maer vleis gebruik.
Lae-kalorie okroshka
bestanddele:
- kefir 1% vetinhoud - 2 items;
- eier - 2 stukke;
- aartappels - 240 g;
- komkommer - 2 stukke;
- groen uie - 6 vere.
voorbereiding
Aartappels en eiers moet gekook en skoongemaak word. Sny die groente in 'n kubus en roer die eier met 'n vurk. Die ui moet fyngekap word. Kombineer die voorbereide bestanddele, voeg 'n bietjie sout by en vul alles met kefir.
Die resep vir gewigsverlies deur Dyukan
bestanddele:
- kefir 1% vetinhoud - 0,5 l;
- eier - 1 stuk;
- hoenderborsie - 200 g;
- komkommer - 1 stuk;
- radyse - 5 stuks.
- groen uie - 1 tros;
- pietersielie - 1 tros.
voorbereiding
Eiers en bors kook, en verwyder die komkommer uit die komkommer. Smeer die groente fyn. Sny die oorblywende bestanddele in blokkies, kombineer dit en vul dit met kefir. As jy 'n baie dik okroshka kry, voeg dan 'n bietjie water by en laat dit vir 'n halfuur in die yskas.
Resep vir liggewig okroshki op kefir vir gewigsverlies
bestanddele:
- kefir 1% vetinhoud - 300 g;
- komkommer - 200 g;
- radijs - 100 g;
- knoffel - 2 tande;
- groente - 60 g;
- suurlemoensap - 2 teelepels.
- koue water - 200 g;
- sout, peper en 'n bietjie mint.
voorbereiding
Groente sny op enige manier, en knoffelrooster of kap. Maal die groente. Meng al die bestanddele, voeg sout en peper by. Afsonder, kombineer kefir, water en voeg suurlemoensap by om 'n ligte suurgereg te gee. Met die gevolglike vloeistof gooi die voorbereide produkte en meng. Bedien met kruisement.