Whisky (Engelse Whisky of Whisky is verskillende soorte) is die algemene naam van sterk aromatiese alkoholiese drank wat verkry word deur 'n gefermenteerde bronwort wat uit water en verskillende soorte graan bereid is, te distilleer, soms met behulp van die toevoegingsprosesse. Die tradisies van whisky voorbereiding kom uit Skotland en Ierland. Wiskies van goeie kwaliteit word ook in die VSA, Kanada, Japan, Australië, Nieu-Seeland en sommige ander lande vervaardig.
Whisky moet lank in eikehoutvate (soms van binne spesiaal verbrand) lank lank verbrand word, waarna dit deeglik gefiltreer word. In die voorbereiding van whisky kan gars, koring, rog of koring gebruik word (individueel of saam). In Bretagne maak whisky van bokwiet. Die alkoholinhoud in verskillende whisky is van 32 tot 50% (sommige variëteite - tot 60%). Die kleur van die whisky kan wissel van bleek stroo geel tot rooibruin, suikerinhoud is feitlik nul of uiters onbeduidend.
Ons sal jou vertel hoe dit moontlik is, met hoe beter dit is, hoe lekker en reg is dit om whisky te drink, watter snack is geskik vir hierdie of die verskeidenheid. Hierdie aanbevelings is natuurlik meer as voorwaardelik. Almal doen soos hy wil as gevolg van individuele smaakvoorkeure en eie begeertes.
Daar is geen spesiale algemene reëls nie, maar dit moet opgemerk word dat 'n besonder duur, langdurige whisky gewoonlik sonder dronk gedrink word, sonder om te eet of te drink. In die res - elke soort whisky is dronk op sy eie manier. Soms word ys, water, koeldrank, cola en ander drankies by whisky gevoeg.
Ongeag watter whisky jy drink, gebruik groot, groot bril met 'n dik onderkant (nie stapels nie). Vul die glas nie meer as 1 / 3-1 / 4 deel. Eerstens beoordeel ons die reuk en kleur, dan drink ons stadig in 'n paar slukkies, indien nodig, onderbreek die proses, assesseer die smaak en nasmaak.
Skotse opsies
Skotse whisky is dronk in enige weer. Enkelmout whisky Skotse drankie uit groot bril met fasette en 'n dik bodem, 'n glas water of 'n bottel water word aan die whisky bedien. Enkelmout whisky word verdun met 'n bietjie water.
Gemengde whisky is dronk in suiwer vorm of met ys, in verskillende cocktailmengsels.
Ierse opsies
Aangesien die Ierse whisky 'n sagter smaak het, is dit gewoonlik dronk (soms met water of ys of in cocktails). Die bekende Ierse weergawe - Ierse koffie (sterk warm koffie met whisky) - 'n wonderlike drankie vir koue nat weer.
Vir die VSA is mielieswiskies meer tipies en gewild (bourbon en sommige ander). In Amerika drink hulle whisky in hul suiwer vorm, maar meer dikwels - met die byvoeging van water, ys en / of cola. Soms is whisky dronk met appelsap of met ander sappe.
In Kanada, produseer ordentlike variëteite rogwiskies, om hierdie drankies te proe, is effens sagter as bourbon. Hulle is normaalweg dronk in suiwer vorm.
Jack Daniels - 'n unieke soort langdurige bourbon met 'n ryk, edele, sagte smaak, is gewoonlik dronk. As jy wil verdun, kan jy appel of suurlemoensap gebruik, jy kan 'n kubus en 'n ander ys byvoeg.
Algemene reëls vir die keuse van whisky-versnaperinge
Dit is duidelik dat wanneer ons goedkoop variëteite whisky in hoeveelhede van meer as 2 porsies drink, u 'n snack wil hê, dit is normaal en natuurlik. In die keuse van snacks moet gelei word deur die verskeidenheid en tradisionele verenigbaarheid
Vir Amerikaanse variëteite is skottelgoed, varkvleis, beesvleis, polenta, tortilla van koringmeel meer geskik. Dit is ook gepas om pampoen of ander vrugte tert, rys, vrugte, vrugtesap te bedien. Onder goeie grade, sal sjokolade, neute, versnaperinge doen.
Vir Japannese whisky sal natuurlik geregte van Japannese kombuis pas.