Van semolina blyk dit nie net pap nie, maar dit kan ook gebruik word om 'n lekker tert te maak. Soms word dit op melk of kefir gemaak, en soms word suurroom gebruik. So in die laaste geval blyk die pastei die mees delikate en lekker te wees. Hoe om manik met suurroom te maak, sal ons nou vertel.
Manniek met suurroom in 'n multivark
bestanddele:
- manga - 1 multistake;
- meel - 1 multistake;
- suurroom - 1 multistake;
- Bakpoeier - 2 teelepels;
- eiers - 3 stukke;
- suiker - 1 multistake;
- gesmelte margarien - 130 g.
voorbereiding
Munk vul met suurroom, meng en laat 1 uur swel. Daarna voeg die gesmelte margarien, eiers en suiker by. Wel, alles is gemeng, gooi die meel in die bakpoeier gemeng en meng weer. Ons smeer die beker van die multivarkolie en sprinkel met 'n manga, gooi die deeg uit en in die "Baking" af, berei ons 45 minute voor.
Resep manna met suurroom
bestanddele:
- Kroop van semolina - 1 glas;
- meel - 1 glas;
- suurroom - 1 glas;
- eiers - 3 stukke;
- suiker - 1 koppie;
- botter - 30 g;
- sout - 0,5 teelepel.
voorbereiding
Om die kalk te laat swel, meng dit met suurroom en laat dit vir 1 uur. Eiers verslaan met suiker en sout, voeg sagte botter by en klits op. Ons kombineer die gevolgde mengsel met die slagroom, voeg die meel by en meng. Ons bak die bakvorm met olie en gooi die deeg uit. Ons stuur die mannik na die oond verhit tot 200 grade en bak vir 45 minute, waarna ons die beskikbaarheid van die mannik nagaan - steek dit met 'n tandestokkie of wedstryd. As dit droog is, dan is die mannik gereed.
Mannic op kefir met suurroom
bestanddele:
- Manka - 1 glas;
- kefir - 1 glas;
- meel - 0,5 koppie;
- eiers - 3 stukke;
- Vanillessuiker - 1 pakkie;
- botter - 100 g;
- suiker - 1 koppie;
- sout - 'n knippie;
- bakpoeier - 0,5 teelepel;
- dik suurroom - 0,5 l;
- poeiermelk - 200 g;
- suurlemoenskil - 1 eetlepel. lepel.
voorbereiding
Eiers klop suiker op, voeg meel bymekaar met bakpoeier, vanielje suiker en sout, tuisgemaakte kefir en hou aan om te klop. Giet dan die mango, voeg die gemengde botter by, meng en laat vir 'n halfuur. Die vorm word gesmeer met olie, gooi die deeg uit en bak vir 40 minute by 180 grade. Terwyl jy omgee vir die mannik, berei ons die room voor. Klits die suurroom met die suikerpoeier en die suurlemoenskil. Wanneer die mannik afgekoel word, sny dit in 3 koeke en smeer dit met suurroom.
Manniek sonder meel en suurroom
bestanddele:
- Manka - 1 glas;
- eiers - 2 stukke;
- suiker - ¾ koppie;
- koeldrank - 1 teelepel;
- suurroom - 1 glas;
- Broodkrummels vir sprinkelvorms;
- margarien vir die smeer van die vorm;
- poeiermelk suiker vir poeier.
voorbereiding
In 'n diep bak kombineer mango, suiker en suurroom. Voeg die eiers by en meng. Daarna word die houer met die toets bedek met 'n deksel of kosfilm en laat dit vir 30 minute om die mancha te laat swel. Na hierdie tyd, gooi die koeldrank en meng die deeg. Vorm vir die bak van vetmargarine en besprinkel met broodkrummels. Giet die deeg en bak vir sowat 'n halfuur teen 180-190 grade. Om te manicure is nie 'n esel nie, tydens die kook kan die oond nie oopgemaak word nie. Gooi die koek met poeiermelk.
Hoe om 'n mannik met suurroom en maaskaas te kook?
bestanddele:
- Manka - 1 glas;
- suiker - 1 koppie;
- maaskaas - 300 g;
- eiers - 3 stukke;
- bakpoeier vir bak - 1 teelepel;
- suurroom - 100 g;
- Vanillien - na smaak.
voorbereiding
Skei die proteïene uit die eiergele. Kaaskaas, eiergele, suiker, suurroom en vanillien word gemaal totdat 'n homogene massa verkry word. Voeg dan die mango en bakpoeier by die deeg. Ons meng dit alles deeglik. Skei die proteïene goed af totdat 'n digte skuim verkry word. Ons meng die proteïene in die oondmengsel en meng dit saggies. Silikon vorm 'n bietjie vet met botter, gooi die deeg daarin en bak in 'n voorverhitte oond tot 180 grade 40 minute.