Min mense weet nie van die voordele van gefermenteerde melkprodukte nie. Vars maaskaas, suurroom, jogurt, kefir of melk word in bykans elke yskas aangetref. Roomkaas is nie minder gewild produk vandag nie. Dit is 'n suiwelproduk op grond van maaskaas met die gebruik van verskillende bymiddels. Dit word gebruik as 'n onafhanklike gereg, en vir die kook van verskillende kookkuns.
Voordele van kurdemassa
Of oondmassa nuttig is, hang direk af van die maaskaas waaruit dit gekook word. Aangesien geen hittebehandeling by die voorbereiding van die oondmassa gebruik word nie, word die stowwe in die grondstof in die produk behou. Kaaskas bevat maklik verteerbare melkproteïene en 'n groot hoeveelheid minerale. Dit sluit in: fosfor, kalsium, kalium , magnesium, mangaan en vele ander.
Die voordeel en kwaad van die rommelmassa hang ook af van die kwaliteit van die produk en sy rakleeftyd. Die hoeveelheid kalorieë in 'n produk hang af van die vetinhoud van die maaskaas en die addisionele bestanddele wat die finale produk uitmaak. Dieet op die oondmassa sal nie die verlangde resultate bring nie, aangesien die gemiddelde kalorie-inhoud van die produk 345 kcal per 100 g bereik.
Skade van die oordragmassa
Die grootste skade van die massa van die oond lê in die kalorie-inhoud . In die res hang alles van die samestelling, rakleeftyd en verpakkingskenmerke af. Wanneer u hierdie produk koop, moet u aandag gee aan die inhoud wat nie oormaatvocht gehad het nie en nie te droog was nie. Konsekwentheid moet uniform wees, sonder korrels. Kruitmassa moet wit wees met 'n sagte roomkleur. Dit is nie raadsaam om die bevrore oondmassa te verbruik nie, aangesien wanneer dit ontdooi word, die wei eksfoliereer en die bevrore produk 'n paar van sy bruikbare eienskappe sal verloor.