Hoenderkasserol is 'n nuttige dieet en ligte gereg. Daarbenewens is dit maklik en vinnig voorberei, en sy delikate heerlike smaak sal enige gourmet verras. Probeer om hierdie kastrol volgens ons resepte te kook, en jy sal natuurlik tevrede wees met die resultaat.
Resep vir hoendersoep met groente in die oond
bestanddele:
- hoendervleis (pulp) - 700 g;
- Aartappelknolle - 450 g;
- wortels - 120 g;
- ui - 85 g;
- eier - 1 stuk;
- Speserye vir hoender - om te proe;
- koringmeel - 60 g;
- mayonnaise - 60 g;
- gemaalde swartpeper - na smaak;
- sout;
- groente-geraffineerde olie;
- broodkrummels.
voorbereiding
Aanvanklik berei die basis van die gereg voor - hoenderhakkie. Hoenderpulp word gewas, gedroog en gekap saam met geskilde ui met 'n sous of blender. Ons maak ook die aartappelknolle en wortels skoon en onderskeidelik deur 'n fyn en growwe rots. Ons verbind al die gebreekte bestanddele in 'n diep bak, voeg eier, mayonnaise, meel, speserye vir hoender, gemaalde swartpeper, sout by en meng goed.
Vorm vir die bak van promazyvayem groente-olie, pritrushivayem brood krummels en sit dit versigtig voorbereide massa.
Bepaal die gereg in 'n voorverhitte tot 185 grade oond. In vyftig minute sal die hoenderbak oop wees. Laat haar 'n bietjie afkoel en ons kan bedien.
Hoenderlewerings- en rysgerooster in 'n multivariate
bestanddele:
- hoenderlewer - 650 g;
- Rysgraan - 200 g;
- eiers van hoender - 2 stukke;
- ui - 90 g;
- room - 85 ml;
- speserye van jou keuse - om te proe;
- gemaalde swartpeper - na smaak;
- sout - na smaak;
- groente-verfynde olie.
voorbereiding
Rys groente word baie versigtig gewas, kook tot gereed, voordat water bygevoeg word, en gooi dit in 'n verkoeler om van die maksimum vog ontslae te raak. My hoenderlewer, verlig dit van are en bloedvate en vermy dit met 'n blender of vleissnit saam met 'n geskilde gloeilamp.
Ons verbind die lewermassa met gekookte rys, voeg eiers, sout, room, gemaalde swartpeper en speserye by u smaak. Die smaak van 'n mengsel van droë Italiaanse kruie komplementeer die smaak perfek. Meng die basis van die kastrol baie versigtig en gooi dit in 'n voor-geoliede multicast. Stel die toestel vir sestig minute vir die "Baking" af.
Op gereedheid, laat ons die oondbak 'n bietjie afkoel, haal dit uit die bak met die hulp van 'n stoomboot en voer dit na die tafel.
Resep vir hoenderbak in Frans
bestanddele:
- Filet Hoenderborsies - 420 g;
- Aartappelknolle - 420 g;
- ui - 85 g;
- tamaties - 150 g;
- Mushrooms - 240 g;
- kaas hard - 160 g;
- verwerkte kaas - 100 g;
- mayonnaise - 260 g;
- gemaalde swartpeper;
- sout
- groente-verfynde olie.
voorbereiding
Hoenderfilet sny oor die vesels in dun lae, klop dit 'n bietjie, bedek met kosfilm, sit in 'n geoliede vorm en geur met sout en gemaalde swartpeper.
Maak die dun sirkels van aartappelknolle skoon en skink en lê 'n tweede laag, wat die hoender pre-mayonnaise net bedek.
Gewasde sampioene word in borde gesny, in 'n braaipan met groente-olie gebraai en oor die aartappel versprei, afwisselend met die halfsirkels van uie. Geur met 'n laag mayonnaise en versprei die sirkels van vars tamaties en weer mayonnaise. Laat ons dan die harde kaas deur 'n groot rooster slaan en die oondop bo-op bedek. Sny die gesmelte kaas in dun plate en sny die laaste laag uit.
Bedek die vorm met 'n deksel en bepaal dit in 'n verhitte tot 195 grade oond vir vyf en vyftig minute. Tien minute voor die einde van die proses, maak die deksel oop en laat die oondbak van bo boei, wat die oond se temperatuur tot die maksimum verhoog.