Hoe kook baklava by die huis?

Soet lekkerny uit die suidooste op grond van die beste deeg- en neutervulling, wat met suikerstroop bevrug is, het al lankal gewild geword in alle hoeke van die wêreld. Danksy laasgenoemde het tradisionele baklava-resepte eenvoudiger geword en vir bykans elke huisvrou vir kook gekry. Oor hoe om baklava by die huis te kook lees verder.

Hoe kook heuning baklava by die huis?

bestanddele:

Vir baklava:

Vir die vulsel:

voorbereiding

Meng die eerste vier bestanddele van baklava saam. Sprei 'n derde van die filo-toets op 'n bakplaat en bedek dit met olie, bo-helfte van die moervulling, dan - nog 'n laag phyllo, 'n botterlaag, weer neute en maak al die oorblyfsels van die deeg. Smeer die boonste van die baklava met die oorblywende olie en sny dit in diamante. Sit die nagereg in 'n voorverhitte 180 grade oond vir 'n uur en 'n half.

In die kastrol kombineer al die bestanddele wat nodig is vir die suikerstroop. Kook die siroop op medium hitte vir ten minste 25 minute, en verwyder die aartappelknoppies nadat dit verwyder is en gooi dit die klaar baklava.

Hoe om Turkse Baklava by die huis te kook?

bestanddele:

voorbereiding

Voorverhit die oond tot 180 grade. Verdeel die deeg in 4 velle, olie en sprinkel met neute. Vul die filo in 'n buis, versprei rolletjies op 'n bakplaat en bedek dit met olie residue. Bak baklava 'n halfuur. Kook die suiker met water vir 15 minute en gooi die nagereg met die voorbereide stroop.

Hoe kook jy baklava uit bladerdeeg?

As jy nie weet hoe om deeg vir baklava te maak nie, is dit nie nodig om met al hierdie resepte te doen nie, koop 'n pak voorbereide puffdeeg en gebruik dit as basis van nagereg.

bestanddele:

voorbereiding

Ontdooi die deeg, rol een van die lapjies dun en bedek dit met 'n bakplaat. Smeer die laag met die helfte van die botter. Sit die oond tot 180 grade, en kap die neute en 'n halwe koppie suiker en kaneel. Versprei die vulling oor die deeg, bedek die oorblywende laag deeg oor en sny die oppervlak op die diamante. Plaas die oond vir 'n halfuur in die oond en gooi die nagereg met die stroop wat uit die oorblywende suiker, water, heuning en suurlemoensap gekook word.