Hoe kan jy Caesar kook met hoender?

Ligte, luukse, buitengewone lekker salade "Caesar" het van Amerika af gekom, waar hy bekend is en geliefd is soos ons Olivier het. Vandag is dit gewild in alle restaurante, nie minder nie as in sy tuisland. Baie vieringe kan nie sonder "Caesar" as gevolg van sy lae kalorie en bruikbaarheid. Vleis vir slaai is beter om leun, perfekte fiks hoenderborsie te kies. Baie in hierdie slaai hang af van die sous, wat jy albei kan voorberei en in die winkel koop. Vandag word die sous gemaak met ansjovis, en met sampioene, en meng net mayonnaise met sojasous. Fokus op jou eie smaak en voorkeure. Sit by die tafel "Caesar" moet dadelik voorberei word, aangesien die kraakbeentjies in die resep nat van die sousvulling kan word.

Klassieke "Caesar"

Die resep met hoender het al in ons kombuis wortel geskiet, en die klassieke "Caesar" is eintlik redelik eenvoudig. Daar is nie vleis of vis daarin nie. As gevolg hiervan is die slaai lig en lae-kalorie.

bestanddele:

voorbereiding

In die eerste plek moet jy 'n sous vir Caesar-slaai voorberei. Eiers dip in kookwater en kook vir nie meer as 1 minuut nie. Meng die eier, mosterd, olyfolie in 'n bak. Voeg dan suurlemoensap en 'n bietjie sojasous by. Roer goed totdat 'n romerige massa verkry word.

Die krummel witbrood word in blokkies gesny en in die oond gedroog om goudkleurige krummels te maak. Slaai blare om in groot stukkies te breek.

Kom ons begin om die slaai te versamel. Smeer die slaaisous met gekneusde knoffel, sit slaai blare, gooi kraak en gooi goed met gekookte sous. Top strooi die slaai met gerasperde Parmesan en dien dadelik aan die tafel. Soos u kan sien, is die resep om die klassieke "Caesar" te kook, baie eenvoudig.

Caesar met hoender en mayonnaise

As jy meer slaaislaai wil bedien, en jy het nie veel tyd om te kook nie, kan jy 'n Caesar-slaai met hoender voorberei deur in die resep gekookte bors op te neem - ongeveer 0,5 kg en in plaas van die sous vul die gereg met mayonnaise.

"Caesar" met gerookte hoender

Die resep vir hierdie "Caesar" herhaal die klassieke "Caesar", net vir die bestanddele wat jy nodig het om 'n gerookte hoender in blokkies te voeg.

Caesar met hoender en tamaties

Vandag is die resepte van "Caesar" 'n groot verskeidenheid, een van hulle - "Caesar" met hoender en tamaties. Helder sappige tamaties sal die slaai kleur en varsheid gee.

bestanddele:

voorbereiding

Sit op die skottel die blare van die slaai. Dit is beter om hulle met jou hande te breek. Top met sous. As 'n sous kan jy "Caesar" van enige handelsmerk gebruik of dit self voorberei. Daarna sit die koekies, gekookte hoenderborsies snye, gooi weer saam met sous. Herhaal slaai blare, croutons, hoender, dan kaas met dobbelstene en gooi dit weer saam met sous. Garneer met kersietamaties en eiers, bo-op met gerasperde kaas.

Caesar met hoender en sampioene

As jy sampioene het, of jy is hulle passievolle bewonderaar, dan is dit ook moontlik om 'n Caesar-slaai met hoender en sampioene voor te berei. Al wat jy nodig het is om gekookte speserye in die bestanddele in te sluit. Die beste sampioene word in die resep van "Caesar" gekombineer met hoender en tamaties.

Soos u kan sien, het die resep van die klassieke "Caesar" baie veranderinge ondergaan en u kan self aanpassings maak en u eie "Caesar" skep.