Die resep vir bagels op margarien

As jy glad nie tyd het nie en graag lekker tee wil hê, raai ons jou aan om bagels op margarien te kook. Jy kan vulsel gebruik, of jy kan selfs bolletjies sonder dit bak.

'N Resep vir bagels op suurroom en margarien

bestanddele:

• melk margarien - 200 g;
• suurroom 15% - 200 ml;
• Grond kaneel - 1 teelepel;
• meel - 350 g;
• eier - 1 stuk;
• suiker - 2 el. lepels;
• konfyt - na smaak.

voorbereiding

Al die bestanddele, behalwe konfyt, meng saam en knie effens styf deeg. Rol dit dan in 'n ronde dun laag, sny in sektore, versprei die vulling en vou. Ons skuif al die gevolgde bagels met konfyt op die bakplaat en stuur dit vir 30 minute na die oond, verhit tot 180 grade.

Bagel op kefir en margarien

bestanddele:

• margarien - 200 g;
• kefir - 2 items;
• suurroom - 5 el. lepels;
• eier - 2 stukke;
• meel - 1 kg;
• bakpoeier - 1 teelepel;
• konfyt - vir die vulsel;
• gepoeierde suiker.

voorbereiding

Om bagels met konfyt op margarien kefir te berei, gooi dit in die deeg, voeg suurroom by, gooi bakpoeier en meng deeglik. Klits eiers apart met suiker en gooi die mengsel in kefir. Die gemengde margarien word baie fyn gesny en daar bygevoeg. Dan gooi ons die meel in, gooi 'n dik deeg vinnig, rol dit in 'n bak en sit dit halfuur in die yskas.

Daarna, rol in 'n ronde dun laag, sny die deeg in driehoeke, versprei die vulsel en versigtig die bagels vou. Ons sit dit op 'n bakplaat en bak by 'n temperatuur van 200 grade tot 30 tot 35 minute gereed.

Bagels op margarien en gis

bestanddele:

• meel - 500 g;
• margarien - 100 g;
• eier - 2 stukke;
• suurroom - 100 ml;
• droë gis - 1 teelepel;
• melk - 100 ml;
• suiker en sout - na smaak.

voorbereiding

Melk in 'n koppie gegooi, effens verhit, los suiker daarin, gooi die droë gis uit en, sonder om te roer, bedek met 'n servet en laat vir 'n uur. Hierdie keer sift ons die meel, kap die bevrore margarien daarin en slyp alles tot die vorming van krummels. Dan maak ons ​​'n groef in die meel, gooi die melkmengsel uit, breek die eiers, sit suurroom en sout.

Ons knie die deeg, draai dit in 'n film en stuur dit vir 2 uur na die yskas. Dan verdeel ons dit in twee dele, rol elkeen in 'n sirkel en sny dit in dieselfde sektore. Ons versprei enige vulsel, plak die rande styf en gooi die deeg in 'n bagel. Bedek dit dan met 'n handdoek en laat staan ​​vir 30 minute en kom 'n bietjie op. Ons bak rogaliki in 'n warm oond, smelt die oppervlak van die rolle met eier en strooi dit met suiker.