Baie mense hou van soet en gebakte produkte, maar as jy wil hê dat nagereg ook nuttig sal wees, stel ons voor dat jy 'n oond-banaantaart probeer.
Pastei van maaskaas en piesangs
As jy jou gaste of geliefdes wil behandel met 'n lekker hapje wat deur jouself gekook is, sal ons jou vertel hoe om 'n piesangkoek te bak.
bestanddele:
- piesangs - 2 stukke;
- eiers - 3 stukke;
- maaskaas - 500 g;
- margarien - 100 g;
- bakpoeier vir bak - 1 teelepel;
- suiker - ½ item;
- meel - 1 item;
- vanielje suiker.
voorbereiding
Margarine Klits met suiker, voeg 2 eiers by en meng. Sif die meel, strooi die bakpoeier saam met die eier en margarien en meng die deeg. Plaas die deeg in 'n gesmeerde bakplaat, versprei dit eweredig en maak die sykante. Koekkaas meng met suiker en eier, voeg piesangs in skywe gesny. Sit die mengsel op die deeg en stuur dit na die oond, verhit tot 200 grade vir 'n halfuur.
Piesangkoek met maaskaas
bestanddele:
- eiers - 2 stukke;
- meel - 8 el. lepels;
- suiker - 3 el. lepels;
- melk - 6 el. lepels;
- bakpoeier - 1 teelepel;
- groente-olie - 6 el. lepels;
- piesangs - 2 stukke;
- maaskaas - 400 g;
- Gekondenseerde melk - na smaak.
voorbereiding
Klits eiers in die bak, suiker en bakpoeier, voeg dan meel by en kneed die deeg. Voeg daarby melk en groente-olie by, meng weer goed. Sny die piesangs en voeg dit by die deeg.
Vorm die bakvet, gooi die deeg daarin en sit die oond of mikrogolf in. Bak tot gaar. Terwyl die deeg gebak word, meng die maaskaas met die gekondenseerde melk (voeg dit by die smaak).
Ons neem die piesangkoek uit die oond, sny dit in twee helftes en smelt die oondmassa.
Piesangkoek met sjokolade
As jy 'n kombinasie van piesangs en sjokolade wil hê, sal ons 'n resep deel van hoe om 'n piesangkoek met sjokolade te maak.
bestanddele:
- sjokolade - 100 g;
- neute - 0,5 items;
- poeiermelk - 1 eetlepel. lepel;
- kaneel - na smaak;
- piesangs - 3 stukke;
- meel - 2 items;
- Bakpoeier - 1,5 teelepel.
- botter - 100 g;
- suiker - ¾ item;
- eiers - 2 stukke;
- suurroom - ½ item;
- Vanieliersuiker - 1 teelepel;
- soutknippie.
voorbereiding
Knip die kap met 'n mes, kap die neute, meng alles, voeg die suiker en kaneel by. Verdeel die mengsel in twee dele. Ons sif die meel, meng dit met bakpoeier en sout. Klits die botter apart met suiker en eiers, voeg gemaalde piesangs, suurroom en vanielje suiker by. Roer, en giet dan die meelmengsel hier geleidelik, en hou die deeg voort.
Die vorm is gesmeer met olie, sit die helfte van die deeg daarin, strooi die helfte van die sjokolademengsel, plaas die tweede helfte van die deeg bo-op (liggies met 'n lepel) en gooi die tweede deel van die mengsel uit. Bak in die oond teen 190 grade 40-50 minute.