Dieet onder die vreemde naam DASH is erken as een van die min bestaande gesonde dieet in die wêreld! Die essensie van die DASH dieet is dat dit oorspronklik geskep is vir die voorkoming en behandeling van hipertensie, vandaar die naam Dieetbenaderings om Hipertensie te stop, wat in Russies 'n dieetbenadering is om hipertensie te voorkom. Vandag gebruik nie net hipertensiewe dit om die gesondheid te verbeter nie, maar diegene wat vir altyd, geleidelik en onskuldig wil verloor.
skeppers
Geen wonder dat die behandeling van hipertensie aanbeveel word om met 'n dieet te begin nie - nee, omdat verhoogde bloeddruk direk verband hou met oormatige inname van sout, cholesterol en oormatige oortollige gewig. Vir sulke doeleindes is die DASH-dieet uitgevind by die National Heart, Long and Blood Circulation Institute (VSA).
beginsels
Kalorie inhoud van die daaglikse dieet DASH - 2000 kcal, maar as jy nie soveel 'n dieet vir hipertensie nodig het nie, as 'n dieet vir gewigsverlies, kan jy die kalorie-inhoud tot 1600 kcal verminder.
Die eerste siklus van die dieet duur 14 dae, die tweede - die hele lewe. Om vas te hou aan 'n dieet is baie maklik. Daar is immers geen streng beperkings nie, en gewigsverlies en verbetering is te wyte aan die regte kombinasie van produkte.
Die dieet veronderstel 'n geleidelike afname in die hoeveelheid soutinname, dit is natrium. Beveel ook aan om vetterige rooivleis te gee, soms (2 keer per week) kan jy maer vleis, vis en hoender eet. Die hoof kos op die dieet - groente, graan, vrugte , graan, suiwelprodukte.
Dieetkundige skeppers beveel aan om die hoeveelheid koolhidrate wat verbruik word, te verminder en dit gedeeltelik met proteïene te vervang. Van die vette verlaat nuttige olies - olywe en avokado. Voeding is fraksioneel, en die grootste sjarme is dat jy lekkers 5 keer per week kan eet (indien gewen!). Van lekkers is dit nodig om op te hou op diegene wat nie skadelike vette, groente-olies bevat nie, byvoorbeeld: gelatien, marmelade, sjerber en marshmallow.
spyskaart
Ons skets net die algemene kenmerke van hierdie soutvrye dieet vir hipertensie, en jy word aanbeveel om jouself te vergewis van die frekwensie van verbruik van verskillende groepe produkte:
- sout - 1,5 mg per dag (lees die etikette van ingemaakte kos, gerookte produkte, mariniades - sluit sout vir beginners!);
- vrugte en groente - 8-10 keer per dag (snacks en basiese etes);
- Graan en graan - 6-7 keer per dag (graanbrood, bruin rys, pap);
- suiwelprodukte - 2-3 keer per dag (lae vet, indien nodig sonder laktose - jogurt en kefir);
- vleis, vis, pluimvee - 2 keer per week;
- neute, bone - 5 keer per week;
- soet tot 5 keer per week (in matige hoeveelhede);
- botter - 2-3 keer per dag (vir slaaisous).