Japannese radyse is baie soortgelyk aan radyse, maar dit het 'n meer delikate smaak, daar is geen peperkorrels nie. Daikon, soos dit ook genoem word, het natuurlik nie net bruikbare eienskappe nie, maar kontraindikasies, wat hieronder in meer besonderhede bespreek sal word.
Dit is opmerklik dat hierdie wortel in die Japannese kookkuns op 'n fyn rasper en gemarineerde vryf word. Daarbenewens word hierdie verteenwoordiger van die Koolfamilie aan alle soorte slaaie bygevoeg, en tot stoofpot word gebraaide vis en sashimi as 'n garnering gedien.
Wat is nuttig daikon?
- Eerstens is die Japannese radyse ryk aan vitamien C. Verder, in 'n enkele vrug wat ongeveer 250 g weeg, bevat die daaglikse dosis. En dit dui daarop dat deur hierdie groente in jou dieet in te sluit, jy nie net die immuniteit kan versterk nie, maar ook ontslae raak van alle soorte infeksies en siektes. Dit sal nie oorbodig wees om te noem dat daar baie askorbiensuur in die blare van die wortel is nie, en daarom kan hulle dadelik in slaai gesny word.
- Daar is ook vitamiene van groepe B en E. Danksy hul voordelige uitwerking op die menslike liggaam, verbeter die toestand van die selle en word die werking van die senuweestelsel gestig.
- Daarbenewens word die nuttige eienskappe van 'n Japannese radyse of daikon in groot kaliumreserwes aangetref. Met sy hulp word skadelike stowwe uit die liggaam vrygestel, bloeddruk verlaag en die cholesterolvlak in die bloed verminder.
- Vesel en pektiene, wat ryk is aan wortelgewasse, help toksiene en toksiene skoon te maak. Gevolglik word die vel glad, skoon, fluweelagtig, 'n effense bloos op die wange.
- En as jy ontslae moet raak van irriterende puisies, is dit genoeg om daikon in die warboel te draai, aansoek te doen vir die probleemarea en na 'n paar uur word die vel skoon en goed versorg.
- Wat nuttig is, is radish daikon, so dit is omdat dit help om die lewer te verlig. Dus, as 'n fees op die neus en die verbruik van swaar vetterige kosse nie vermy kan word nie, sal dit nie oorbodig wees om die vakansiesalades met hierdie groente te diversifiseer nie.
- Sy ongetwyfeld voordeel is dat 100 g van die produk slegs 20 kcal uitlaat, wat beteken dat diegene wat aan oortollige gewig ly, nie kan huiwer om die Japannese radyse in hul dieet in te sluit nie.
- As jy nie weet hoe om slapeloosheid te genees nie, sal die daikon sap jou help. 'N Glas van hierdie drankie moet dronk wees net voor slaaptyd.
- Die vlees self word gebruik as 'n uitstekende diuretika. Daarbenewens is die daikon bekend vir sy lakseermiddels. Vesel, wat die basis daarvan is, sal help om die ingewande uit die oorblyfsels van onverteerde voedsel te verwyder. Dit is veral handig om hierdie produk op vaste dae te gebruik.
- Dit verlig ook brongitis, hoes, griep en dit alles danksy sy antibakteriese en antivirale eienskappe. Daar moet kennis geneem word dat hierdie nuttige eienskap van die radijs daikon slegs op die hoogste vlak sal wees indien dit vars sonder hittebehandeling gebruik word.
- Ten slotte, as die volgende oggend na 'n stormagtige nag moeilik is om ontslae te raak van 'n verskriklike babelaas, hardloop dit vinniger na die winkel vir die daikon. 'N Paar teelepels van sy pulp in 'n oomblik sal iemand red van die gevolge van alkoholvergiftiging.
Radish daikon - nie net bruikbare eienskappe nie, maar ook kontraindikasies
Natuurlik, nadat jy die ongelooflike nuttige eienskappe van hierdie wortel gelees het, wil jy dit met jou yskas aanvul. Waarlik, moet jy nie haastig wees met diegene wat siektes het wat verband hou met 'n skending van die funksionering van die lewer en diegene met metaboliese afwykings nie. Voordat jy die daikon verteer, is dit beter vir sulke mense om hul eie dokter te raadpleeg. Boonop, onthou om diegene wat nier- en ulkussiektes het, sowel die maag as die duodenum te eet.