Daar is elemente waarsonder die normale funksionering van die liggaam eenvoudig onmoontlik is, dit sluit kalium in.
Funksies van kalium in die liggaam
Die waarde van kalium word hoog geassesseer:
- dit reguleer suur-basis en water sout balans in die liggaam, wat dit moontlik maak om swelling te elimineer en oortollige vloeistof in die tyd te verwyder;
- sy onvoldoende inhoud lei tot versteurings in die werk van die hart;
- tesame met kalsium reguleer hy die werk van die senuwee- en muskuloskeletale stelsel;
- het 'n voordelige uitwerking op serebrale aktiwiteit, wat die ontwikkeling van sklerose voorkom;
- normaliseer die werk van die lewer en niere;
- sukkel met moegheid en chroniese moegheid.
Watter kosse bevat kalium?
Om jou liggaam in werkende toestand te handhaaf, moet jy weet wat kalium bevat:- baie daarvan is in aartappels, waarvan die verbruik niersiekte en jig verhoed;
- Die hoë inhoud van kalium word gekenmerk deur gedroogde vrugte: gedroogde appelkose, rosyne, pruimedante en neute. 'N mengsel van hierdie produkte, geneem met heuning, verhoed die voorkoms van beroertes, verbeter die werking van die hart, sig, bloed en die aktiwiteit van die spysverteringskanaal;
- Om uit te vind waar kalium in voedsel voorkom, moenie vergeet van die peulgewasse wat premature veroudering van die liggaam voorkom nie, die voorkoms van kwaadaardige en goedaardige neoplasmas, bloeddruk normaliseer;
- Neute, wat kalium in groot hoeveelhede bevat, word in die lys ingesluit, wat bepaal waar hierdie element gevind kan word. Daarbenewens word baie kalium in allerhande neute aangetref.
- waatlemoene en spanspekke - bronne van kalium, wat in 'n baie ligter vorm verteer word as in sommige ander produkte.
Wanneer die vrugte-en-berry seisoen kom, is dit nodig om te weet watter soort vrugte kalium bevat om die liggaam te voorsien met maksimum geleenthede om sy voedingsmiddels aan te vul voor die herfsweer en winterkoue.
Vrugte, wat kalium insluit:
- Perskes is die leiers in kaliuminhoud (363 mg / 100 g);
- effens minder as wat dit in appels, druiwe, pere voorkom;
- Verbruik van lemoene en grapefruite, wat kalium bevat, verhoog ook die lys wat die kosse wat ryk aan hierdie element is, bepaal.
Kaliumryke seekool en produkte van dierlike oorsprong, veral melk- en suiwelprodukte, vetterige grade harde kaas, botter .