Courgettes in gebakte braaipan

Courgette - 'n groentegevoel in die groeiende, baie lae-kalorie en bruikbare. Van wat dit nie gaargemaak word nie - dit word gestoof, kaviaar word gemaak, gevulde, gebakte en selfs gebroopte konfyt. En ons het vir u 'n interessante resepte courgette voorberei, in beslag gebraai.

Courgettes gebraai met knoffel in beslag

bestanddele:

voorbereiding

Ons versprei die meel met water sodat 'n dun deeg verkry word. Ons ry in die eier, voeg 'n knippie sout, knoffelblom en meng. Courgette in skywe gesny, ons sout dit, ons steek hulle in 'n beslag met knoffel en braai tot dit reg is. So 'n courgette moet dadelik aan die tafel bedien word, terwyl die kors nog krispig bly.

Courgette Met Gehakte Vleis In Gehakte Braaipan

bestanddele:

voorbereiding

Courgette gesny met bekers van ongeveer 1,5 cm dik. Verwyder die kern en vul die gate met gehakte vleis. Ons seël dit. Gooi die meel, 'n knippie sout en meng dit op die piering. Breek die eier in die bak, voeg melk by, voeg ook sout by en meng. Elke stukkie courgette met gehakt vleis word eers in meel gedompel, en dan dun ons in die beslag. Braai courgette tot aangename rouge, draai dan oor en bring die courgette onder die deksel onder die deksel.

Courgettes in beslag gebraai, met tamaties

bestanddele:

voorbereiding

Ons breek eiers, voeg meel, peper en sout by. Roer - as gevolg daarvan moet ons nie te dik word nie. As die eiers klein gevang word, kan jy ry en 3 stuks. Nou courgette sny bekers, gedoop in beslag en braai tot by albei kante. Vir sous in mayonnaise, voeg gemaalde dille, knoffel by en meng goed. Plakke courgette promazyvaju-sous, bo-op, plaas ons op 'n sirkel van 'n tamatie en ons versier met groente van 'n dille.

Hoe om courgette in gebraaide braaipan te braai?

bestanddele:

voorbereiding

Meng bier met eier en podsalivaem. Nou gooi ons die meel in stukke en stop die mengproses nie. Dit het soveel nodig om 'n mooi dik deeg te maak. Courgette in ringe gesny, in 'n beslag gedompel en in 'n braaipan met warm olie geplaas. Braai aan albei kante totdat jy 'n roerige kors kry. En die courgette binne-in gebraai en nie buite verbrand nie, die vuur moet nie te groot wees nie.

Courgettes in beslag gebraai, met kaas

bestanddele:

voorbereiding

Meng meel, suurroom, eiers en sout in 'n diep bak. Ons meng goed - dit sal ons klaret wees. Marrows en sny in sirkels. As ons jong groente gebruik, hoef ons hulle nie skoon te maak nie. Nou rol ons hulle in meel. Dit is baie gerieflik om dit so te doen: ons sit sirkels van courgette in 'n plastiekhouer, gooi meel daarby, voeg sout by en bedek dit met 'n deksel. En nou word hierdie kapasiteit verskeie kere geskud - eenvoudig en vinnig, en die courgettes word eweredig bedek met 'n laag meel. Daarna, makame courgette in die voorheen gekookte klaret en sit in 'n braaipan met voorverhitte olie. Braai op matige vuur aan albei kante totdat jy 'n lekker rooibors kry. Kom ons sit die courgette op die skottel en dan, totdat hulle koud is, vryf ons die gerasperde kaas en versier met dille. Bon appetit!