Gebraaide aartappels met wors is 'n vinnige en lekker aandete vir die hele gesin. Om dit te kook, het jy net 'n begeerte om 'n goeie en 'n halfuur vrye tyd te eet. Van hierdie twee bestanddele, kan jy byna alles doen wat jou hart begeer.
Gestoofde aartappels met wors
bestanddele:
- Aartappels - 6 stuks.
- gunsteling wors - 0,5 kg;
- ui - 1 stuks;
- Bulgaarse peper - 2 stukke;
- groente-olie - 3 el. l.;
- Sout, peper en speserye - om te proe.
voorbereiding
Die aartappels word skoongemaak, gewas en in blokkies gesny. Verhit die olie in 'n pan en laat die aartappels prut totdat dit rooskleurig word. Bedek gereeld met 'n deksel. Wors word in stroke gesny. Ons maak die ui skoon, spoel die peper af en verwyder die kern. Groente sny in halwe ringe en voeg by die pan. Stoof die bestanddele totdat die peper sag word. Na 10 minute, voeg jou gunsteling speserye, sout en groen by. Op dieselfde beginsel kan aartappels met wors in 'n multivark voorberei word.
'N Eenvoudige taartresep met aartappels en wors
bestanddele:
- kefir - 100 ml;
- water 100 ml;
- eier van hoender - 1 stuk;
- mayonnaise - 30 g;
- bakpoeier - 1 sakkie;
- meel - 2000 g;
- Aartappels - 3 stuks.
- Botter - 40 g;
- roomkaas - 100 g;
- wors - 200 g;
- soutknippie.
voorbereiding
Ons begin die deeg, sny die tuisgemaakte wors in blokkies. Skil aartappels en sny dit in dun skywe. Die deeg word in twee dele verdeel, versprei op 'n gesmeerde bakplaat. Smeer die basis van die tert met mayonnaise, steek wors, aartappels en roomkaas uit. Solim en peper na smaak, bedek die deeg met die tweede helfte van die deeg, smeer die eier. Maak 'n paar gate bo-op, sit 'n hartige nagereg in die oond teen 'n temperatuur van 180 grade. 'N Torsie wors met aartappels in die oond sal in 'n uur gereed wees.