Bone is 'n produk van plantaardige oorsprong. Die aansoek is redelik wyd. Uit 'n boontjie berei 'n groot hoeveelheid nuttige en lekker geregte voor, en pas ook in die nasionale medisyne toe. Die voordele en nadele van witbone is lank reeds bekend, en voedingkundiges definieer boontjies as een van die nuttigste produkte vir die mens.
Nuttige eienskappe van witbone
Die gebruik van witbone kan van beide sade en peule verkry word. Bestanddele: magnesium, kalsium, fluoor, yster, koper, jodium, kalium, natrium, kobalt, sink en mangaan. Na die hittebehandeling verloor witbone feitlik hul nuttige eienskappe nie.
As ons praat oor die bruikbaarheid van witbone, kan ons nie versuim om te noem dat die spesiale voordeel van witbone in diabetes, met gastro-intestinale siektes, met rumatiek. Die proteïen in hierdie boontjie word baie maklik deur die liggaam geabsorbeer.
Hoeveel proteïene in die wit boontjie en die effek daarvan op die liggaam
- Per hoeveelheid is proteïen die tweede vir vleis. Dit is 'n uitstekende opsie vir vegetariërs, of mense wat vas hou.
- Kalsium en magnesium in witbone dra by tot die versterking van hare en naels, 'n voordelige effek op tande.
- Dit word aanbeveel om witbone in die dieet van mense wat aan brongiale siektes en gastritis ly, in te sluit.
- Met die hoeveelheid sink en koper, is hierdie boontjie selfs voor baie groente. 'N Groot hoeveelheid kalium maak witbone nuttig in kardiovaskulêre siektes. Dit word gebruik om hipertensie te voorkom. Met 'n diuretiese effek, witbone is nuttig in siektes van die blaas en niere.
- Die senuweestelsel word ondersteun deur die B-vitamiene wat die samestelling daarvan vorm.
- Om te stryk, wat deel van die witboon is, word goed deur die liggaam geabsorbeer, dit is nodig om dit met groente te verteer.
- Tradisionele medisyne
gebruik witbone met sterk swelling. Gereelde gebruik van hierdie boontjie lei tot normale saline metabolisme in die liggaam, verbeter die werk van die genitourinary stelsel. - Dit word ingesluit in die verpligte dieet vir mense wat aan tuberkulose ly.
Kontraindikasies vir die gebruik van witbone
Moenie witbone met jig , gastritis, nefritis, duodenale ulkus, maagseer en met individuele onverdraagsaamheid verteer nie. Witbone, soos ander kruie, kan nie rou geëet word nie.