Kweekhout is 'n boom of struik waarop bessies met 'n soet en suur smaak groei, met 'n aangename, effens aanstootlike effek, om voordeel te trek uit die komponente van die kreef: blare, bessies, bas, wortels en bene. Die medisinale eienskappe word wyd gebruik in folkmedisyne, en word ook wyd gebruik in kookkuns. Komposisies, wyne, konfyt, marmelade , konfyt, likeurs, souse, sop - en dit is nog nie 'n volledige lys van wat van hierdie vrugte gekook kan word nie. In hierdie artikel sal ons jou vertel wat nuttig is vir dogwoodkonfyt en sy eienskappe.
Voordele en nadele van dogwood konfyt
Die korrektheid van kook beïnvloed die veiligheid van bruikbare eienskappe: vitamiene en minerale. Hulle het 'n voordelige uitwerking op die menslike gesondheid. Die raklewe van bessies in rou vorm is slegs twaalf dae. Na afloop van hierdie tyd word dit gevaarlik vir verbruik.
So, wat is die gebruik van konfyt uit die cornel:
- Anti-inflammatoriese en skoonmaak vir die liggaam aksie.
- Verhoogde immuniteit, versterking en toning eienskappe.
- Gereelde gebruik help beskerm teen aansteeklike verkoues.
- Het 'n positiewe effek op kardiovaskulêre siektes, maag- en dermafwykings.
- Maak die bronchi skoon.
- Antipiretiese effek.
Cornel is versadig met verskeie nuttige eienskappe, konfyt wat 'n hoë vlak van askorbiensuur, vitamiene E, C en P, provitamien A (karoteen) bevat. Onder die minerale ingesluit in die samestelling is soos yster, kalsium, kalium, swael en magnesium. Kizil is ryk aan biologies aktiewe komponente: glukose, fruktose , essensiële olies, tanniene en organiese sure.
As gevolg van sy effektiewe terapeutiese eienskappe, is dogwoodjam effektief in die voorkoming van sklerose, lewer siektes, maag infeksies en velsiektes. Dit het 'n antibakteriese effek, normaliseer bloeddruk, versterk die mure van bloedvate, verhoog die vlak van hemoglobien in die bloed. Help om liggaamstemperatuur met koors te verminder.
Hierdie kenmerke word wyd gebruik in die behandeling van baie siektes, byvoorbeeld:
- beriberi;
- anemie;
- hipertensie;
- griep en ARI;
- jig;
- stomatitis;
- koors;
- ekseem, ens.
Gebruik konfyt uit 'n hondelhout met bene
Die gebruik van konfyt uit koring met pitte is 'n hoë inhoud van pektien, wat bydra tot die verwydering van skadelike gifstowwe uit die liggaam. Aangesien bene minder geneig is tot die verlies van bruikbare eienskappe tydens hittebehandeling, sal so 'n lekkerny maksimum voordeel oplewer. Dit is ook nuttig vir die verbetering van die spysverteringskanaal.
Ongelukkig verloor sommige van die waardevolle eienskappe van bessies tydens die kook. Ten einde verliese tot 'n minimum te beperk, is dit nodig om die tyd van hittebehandeling te verkort.
Maar moenie vergeet van die skadelikheid van die fetus nie. Dit is kontraindikasie in swanger en lakterende vroue, met individuele onverdraagsaamheid, maklik opgewondenheid van die senuweestelsel, gastritis, diabetes, verhoogde bloedstolling, en mense wat aan slapeloosheid ly, aangesien hulle die liggaam opwek en dit energie gee. Oormatige gebruik van dogwoodkonfyt lei tot winderigheid, diarree, niersiekte en gewigstoename. Enige kos met die byvoeging van dogwood is nie verenigbaar met die gelyktydige gebruik van medisyne nie.
By die gebruik van konfyt as 'n behandeling met volksmetodes, word dit aanbeveel om die Jamaikaanse mielie te vermy, aangesien dit moontlik hoogs toksies is en gekontraïndikeer word in kos. Hy word uitsluitlik in uiterste gevalle van akute siektes aangestel en slegs onder streng waarneming deur 'n dokter in presiese dosisse.