Dit lyk asof hy nie vleis eet nie, dus 'n vegetariër. Al hierdie, maar met die popularisering van hierdie gastronomiese en etiese rigting, het sy rasse - rou - voedsel , vrugte, Lacto-Ovo-vegetariërs, vegane - begin ontwikkel. Die mees algemene vraag, wat lei tot verwarring van diegene wat hierdie wurg sonder vleis probeer verstaan - die verskil tussen vegan en vegetariër. Ons antwoord - die erns van sedes.
Wie is 'n vegetariër?
'N vegetariese is 'n kollektiewe term wat verenig mense wat geweier het, hoofsaaklik uit dierlike vleis. Vegetarisme kan min of meer streng wees. Daar is vorms van vegetarisme waarin 'n mens nie vleis en eiers eet nie (eiers word beskou as "aborsies" van hoenders), maar drink melk, ander toewyders glo dat melk nie dronk kan wees nie, want die koei wou hulle 'n drankie van sy kalf gee en die persoon het van haar af geleentheid.
Daar is selfs vorms van vegetarisme waarin jy hoender en vis kan eet, maar jy kan nie rooivleis eet nie. Alhoewel hierdie spesie eerder verwys na vegetarisme, "gesondheid" as aan etiese beginsels.
Wie is vegan?
Nou kom ons naby aan die verskil tussen vegane en vegetariërs. Vegans is oud-tyders van vegetarisme. Dit is die strengste en onverenigbaarste naamlik etiese rigting. Hier is alle produkte wat verkry word deur diere te ontgin, uitgesluit. En vegane en vegetariërs eet nie vleis nie, maar ook die eerste vullis van:
- melk, eiers en enige dierlike proteïen;
- gelatien (dit is byna in alles bygevoeg), rennet ensieme
(kyk vir gesmolten kaas); - heuning;
- bont, leer, sy, wol;
- produkte waarvan die produksie van dierlike komponente gebruik word (soos verfynde, kristallyne suiker).
Daarbenewens besoek vegan nie hoofsaaklik sirkusse, dieretuine, foto's met diere nie, stierenvechten, dolfijnen en oceanariums, en gebruik ook nie produkte wat op diere getoets is nie.