Op die rakke van supermarkte van huishoudelike toestelle het steamers nie so lank gelede verskyn nie. Nietemin, baie huisvroue kan eenvoudig nie sonder hierdie wonderwerk doen nie. Dit is veral nuttig om kos vir 'n paar klein kinders te eet. Maar vir volwassenes is sulke kos baie nuttig, veral vir dieetdoeleindes. Daar is niks makliker as om visfilette in 'n dubbelkoker te kook nie. Dit sal 'n baie lekker en nuttige aandete wees, en dit sal baie min tyd neem.
Voorbereiding van vis in 'n dubbelkoker
As jy gedink het dat dieet kos smaaklose en ongesonde kos beteken, is jy baie verkeerd. Dit hang alles af van die voorbereidingsmetode. Dit is genoeg om 'n paar klein truuks te ken en nie bang te wees om te eksperimenteer nie. En ons sal jou 'n paar eenvoudige, maar baie lekker resepte vertel.
Rooi vis in 'n dubbelkoker
Almal weet dat rooi vis 'n pakhuis van vitamiene en voedingstowwe is. As jy dit in 'n dubbelkoker kook, sal die vis sappig en baie lekker wees.
bestanddele:
- filette rooi vis - 0.5 kg;
- aartappels - 4 stukke;
- gloeilamp - 1 stuk;
- wortels - 1 stuk;
- tamaties - 2 stukke;
- geurmiddels vir vis;
- sojasous;
- suurlemoensap;
- groentes na smaak;
- Slaaiblare - 4 stukke.
voorbereiding:
Die proses om vis in 'n dubbelkoker te kook, is redelik eenvoudig.
Sny die filet in stukkies nie dikker as 3-4 cm. Sny die aartappels in 4 dele. Uie en wortels in blokkies of strooitjies gesny, tamaties - bekers.
Lê op die bodem van die stoomblare blare van blaarslaai en bo-op die rooi vis. Sit dan die gesnyde groente uit.
Giet al die sojasous en strooi geure na smaak.
Kook rooi vis in 'n dubbelkoker moet nie meer as 'n halfuur neem nie. Voordat dit bedien word, versprei porsies op borde en versier met groente van bo af.
Rivier vis in 'n dubbele ketel
Dit is nie altyd moontlik om duur variëteite seevisse te koop nie. Maar sy rivierruil sal nie slegter wees vir smaak nie. Hier is 'n maklike manier om riviervis in 'n stoomboot voor te berei:
bestanddele:
- vis - 500g;
- speserye na smaak;
- suurlemoensap - 1 eetlepel.
- aartappels - 3-4 stuks;
- gedroogde vinkel;
- sout.
voorbereiding:
Maak die vis behoorlik skoon van die skubbe. Volgende moet jy die stert afsny, gut en afsny die kop.
Vryf die vis met speserye en sout. Al die water met suurlemoensap en sit 'n halfuur in die yskas.
Terwyl die vis gemarineer word, moet jy die aartappels skil en dit sny. Jy kan aartappels in ringe of strooitjies sny. Sout en besprinkel met gedroogde dille.
Sit die aartappels in die stoomboot en die vis bo-op. Aartappels met vis in die stoomboot sal in 20-25 minute gereed wees.
Vis met uie in 'n dubbelkoker
bestanddele:
- vis;
- uie;
- botter;
- speserye na smaak.
voorbereiding:
Spoel goed en maak die vis skoon. Neem die foelie vir die bak en lê dit op u gesnyde uie. Sit 'n stukkie botter bo-op. Ons lê vis op die ui-kussing en stryk die foelie styf. Kook vir 20-25 minute.
Vis met groente in 'n dubbelkoker
bestanddele:
- vis;
- olyfolie;
- tamaties;
- suurlemoensap;
- mayonnaise (na smaak).
voorbereiding:
Neem die vorm vir die kook van vis en olie dit met olyfolie. Sny die tamaties in dun sirkels en lê dit op die onderkant van die vorm. Gesuiwerde en gewas vis vryf oorvloedig met sout en speserye. Jy kan met 'n dun lagie mayonnaise smeer. Sit die vis in die vorm en kook tot gaar.
Hierdie resep kan 'n bietjie verander word en 'n heeltemal nuwe gereg kry. Voeg net meer groente by die tamaties (uie, wortels, aartappels of pepers) en plaas dit alles op foelie. Sit vis bo-op. Kry die vis in sy eie sap. Gereelde maaltye voor bedien kan met suurlemoensap gegooi word.
Voorbereiding van groente en vis in 'n dubbelkoker maak nie veel tyd en energie nie, maar die voordele van so 'n gereg is aanmerklik. Die stoomboot maak die daaglikse dieet gevarieerd en nuttig.