Geniet gesonde kos en 'n verskeidenheid van sy kleure, want gesondheid het soveel skakerings.
Tamaties: Ryk aan vitamien C, antioksidante en B-vitamiene.
Granaatjie: Hoë inhoud van vitamien K, vesel en vitamien C.
Chilipepers: ' n Uitstekende bron van antioksidante, vitamien C, vitamien B6 en minerale.
Meloen: Baie hoë inhoud van vitamiene C en A, sowel as kalium.
Soete aartappel (patat): 'n Bron van vitamiene A en C, mangaan en koper.
Sinaasappels: Ryk aan vitamien C, vesel en foliensuur, wat noodsaaklik is vir die groei en ontwikkeling van die bloedsomloop en immuunsisteem.
Olyfolie: ' n Ryk bron van antioksidante en anti-inflammatoriese polifenole, wat in staat is om DNA-selle te beskerm teen die effekte van karsinogene. Olyfolie is ook versadig met mono-onversadigde vetsure, in die besonder Omega-9. Hierdie vette dra by tot die behoud van 'n normale vlak van bloedcholesterol - is betrokke by die vermindering van die verhouding van "skadelike" en die handhawing van 'n stabiele vlak van "bruikbare" cholesterol.
Spaghetti uit pampoen "Squash": Uit 'n spesiale soort pampoen, wat "squash" genoem word, is baie algemeen in Noord-Amerika. Die vleis van hierdie pampoen ruik effens van vanielje of okkerneut. Dit bevat vesel, vitamiene A en C. Spaghetti uit hierdie pampoen is 'n uitstekende alternatief vir gereelde pasta, want dit is baie maklik om te eet. Spaghetti Squash bevat nie gluten wat die maag en gewrigte kan beïnvloed nie.
Eiers: ' n Uitstekende bron van vet Omega-3, vitamiene B en veral choline, wat nodig is vir die struktuur van elke sel in die menslike liggaam.
Spruitjies: ryk aan vitamiene A, vitamiene C en vesel.
Avokado: bevat ook vesel, mono-onversadigde vette, soos Omega-6 en Omega-3.
Seewier: ' n Pragtige bron van minerale, vitamiene A, C en jodium.
Bloubessies: Hoë inhoud van antioksidante, vitamien K en mangaan.
Sardines: Net 'n stoorkamer van vitamien B12 en vitamien D, hoë proteïeninhoud en in teenstelling met ander vis, versamel nie kwik.
Bloukoring: Bevat sellulose en antioksidante.
Blackberry: Bevat antioksidante, vitamien C en anti-inflammatoriese komponente.
Pers Aartappel: ' N waardevolle bron van kalium en antioksidante, vertraag die veroudering proses en het 'n voordelige effek op bloedvate.
Swart sesam: ryk aan minerale, sesamien en sesamolina vesels is twee unieke voedingstowwe wat laer cholesterolvlakke verlaag.
Rooikool: Hoë inhoud van vitamiene K en C, asook anti-inflammatoriese polifenole.
Bietwortel: Dit bevat foliensuur en voedingstowwe, wat die liggaam verskaf met antioksidante, anti-inflammatoriese komponente en bydra tot die uitskakeling van gifstowwe.
Aubergine: 'n Bron van vesel, verlaag cholesterol in die bloed, stimuleer hemopoiesis met anemie.