Dit is baie maklik om sappige en geurige vark in aërodrill te berei. Dit is seker om almal te behaag, en dit word die beste bedien met gekookte aartappels of groenteslaai. Kom ons uitvind met jou watter geregte van varkvleis in aërodrill gemaak kan word.
Vark in aërodrillie in foelie
bestanddele:
- Tamaties - 2 stuks.
- vark - 500 g;
- kaas - 200 g;
- knoffel - 3 knoffelhuisies;
- speserye.
voorbereiding
Vertel nou hoe om varkvleis in aërodrill te kook. Tamaties word gewas en in sirkels gesny. Kaaskoekies verkleineer. Knoffel word eers skoongemaak, en dan met dun skywe gebreek. Ons maak diep vleis op die vleis, vryf dit met sout, peper en speserye van alle kante. Dan sit ons skywe stukkies tamatie, kaas en knoffel. Ons draai die vleis in foelie en lê dit op die onderste rooster van die aërodrill. Ons kook vir ongeveer 20 minute by ongeveer 230 grade, dan verminder die temperatuur tot 180 grade en ontdek nog 25 minute. Na die tyd is die gebakte vark in die aërodrill klaar!
Varkiesies in aërodrill
bestanddele:
- vark - 700 g;
- Botter - 2 el. lepels;
- Broodkrummels - 2 eetlepels. lepels;
- knoffel - 3 knoffelhuisies;
- mosterd - 2 el. lepels;
- speserye.
voorbereiding
Vleis word verwerk en sny oor die vesels in porsies. Dan word varkvleis gesout, met peper gevryf en met 'n hamer goed geslaan. Mosterd word gesmelt met botter en gemeng met broodkrummels . Knoffel druk deur die pers en gemeng met die voorheen voorbereide mosterdsaus. Nou skuif ons die vleis na die middelgril van aërodrill en bak dit by sowat 20 minute by 260 grade. Smeer dan elke sny met mosterdsaus en stuur die karbonades weer vir ongeveer 20 minute.
Skewers van vark in aërodrill
bestanddele:
- Reuk - 200 g;
- vark - 1 kg;
- Geurmiddels vir Shish Kebab - Om te smaak;
- gloeilamp - 2 stukke;
- groente-olie;
- sout.
voorbereiding
Vleis en varkvleis in klein stukkies gesny. Uie word skoongemaak en op 'n gemiddelde rooster gevryf of met 'n blender verskeur. Voeg geurmiddels, sout, peper, botter by. Meng alles en laat die vleis vir 20-30 minute. Hierdie keer verhit ons vir 10 minute aërodrill, maak houtspiesies en rok, afwisselende stukkies vleis en vet. Onderaan die aerogrill versprei ons die foelie, lê die Shish Kebabs op die rooster uit en kook vir 25 minute by 220-230 grade, en keer gereeld om.